结论前置：若单位过分要求卫生，员工可先判断要求是否合法合理，再根据不同情况采取协商、投诉或申请劳动仲裁等措施。以下是具体分析：

核心前提

员工在单位工作，单位对卫生提出要求，但员工认为该要求过分。这里的“过分”可能涉及要求超出合理范围、侵犯员工权益等方面。

具体分析

1. 判断要求的合法性与合理性
   • 合法性：单位制定的卫生要求不能违反法律法规。例如，不能要求员工进行超出其职责范围且可能危害健康的卫生工作，像让非专业清洁岗位的员工使用危险化学品进行深度清洁等。如果要求违反了《劳动法》《安全生产法》等相关法律，那么该要求就是不合法的。
   • 合理性：合理的卫生要求应与工作场所的性质、员工的岗位职责相适应。比如，在食品加工企业，对生产车间的卫生要求严格是合理的；但在一般的办公室环境中，要求员工每天花费数小时进行高强度的卫生清洁，就可能超出了合理范围。
2. 与单位协商
   • 如果认为单位的卫生要求过分，员工可以先与上级领导或人力资源部门进行沟通协商。在协商过程中，要明确指出要求不合理的地方，如要求过高、与工作无关、占用过多工作时间等，并提出自己的合理建议，如调整卫生标准、合理安排清洁时间等。
   • 例如，员工可以说：“领导，我觉得目前咱们单位规定的每天三次全面打扫办公室的要求有些过高了，我们平时工作也很忙，这样会影响工作效率。能不能调整为每天一次，重点清理公共区域呢？”
3. 向相关部门投诉
   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的劳动用工情况进行监督检查，对于违反劳动法律法规的行为，会责令用人单位改正。
   • 投诉时，员工需要提供相关证据，如单位的卫生要求文件、与单位协商的记录（如邮件、聊天记录等）、工作安排表等，以证明单位的要求过分且不合理。
   • 例如，员工可以向劳动监察部门提交单位的《卫生管理规定》，其中明确规定了不合理的卫生要求，同时附上自己与领导协商的邮件截图，说明自己已经尝试与单位沟通但未得到解决。
4. 申请劳动仲裁
   • 如果单位的过分卫生要求给员工造成了实际损失，如因过度清洁导致身体受伤、因占用过多工作时间而减少工资收入等，员工可以申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。在申请劳动仲裁时，员工需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。仲裁申请书应明确写明自己的仲裁请求、事实和理由。
   • 例如，员工因长期从事高强度的卫生清洁工作导致腰部受伤，需要支付医疗费用和误工费，那么在仲裁申请书中，员工可以要求单位承担相应的赔偿责任，并附上医院的诊断证明、医疗费用发票等证据。

建议：员工在处理此类问题时，要注意保留相关证据，以维护自己的合法权益。如果对法律程序不熟悉，也可以随时向我咨询，我会为你提供详细的法律指导。