核心结论：在签订一年的劳动合同到期后又继续工作两年的情况下，若后续两年未续签书面劳动合同，一般视为双方存在事实劳动关系，且根据法律规定，可能被认定为已订立无固定期限劳动合同。
法律分析：
事实劳动关系的认定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。即使劳动合同到期后未续签，但劳动者继续在原岗位工作，用人单位也未表示异议的，双方之间仍然存在事实劳动关系。
无固定期限劳动合同的认定：
- 《中华人民共和国劳动合同法》第十四条规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。在您描述的情况下，劳动合同到期后已继续工作两年，远超过一年期限，因此可能被认定为已订立无固定期限劳动合同。
法律后果：
- 若被认定为无固定期限劳动合同，则用人单位和劳动者均应按照无固定期限劳动合同的相关规定履行各自的权利和义务。这包括但不限于工资支付、社会保险缴纳、福利待遇等。
- 同时，若因未续签书面劳动合同而引发纠纷，用人单位可能面临支付双倍工资等法律责任。但需注意，这一责任通常适用于自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的情况。在您描述的情况下，由于已超过一年，因此主要关注的是无固定期限劳动合同的认定问题。
建议与行动：
- 对于劳动者：若您面临此类纠纷，建议首先收集相关证据，如工作证、工资条、考勤记录等，以证明您与用人单位之间存在事实劳动关系。然后，您可以与用人单位协商解决纠纷，或向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。
- 对于用人单位：为避免类似纠纷的发生，建议用人单位在劳动合同到期前及时与劳动者续签书面劳动合同。若因特殊原因无法及时续签，也应与劳动者协商一致并签订书面协议，明确双方的权利和义务。
特殊情况说明：
- 若在劳动合同到期后，双方已就续签事宜进行协商但未达成一致意见，且劳动者继续工作的，这种情况下的法律关系可能更为复杂。此时，建议双方及时咨询专业律师，以明确各自的权利和义务并避免潜在的法律风险。
总结与提醒：
在签订一年的劳动合同到期后又继续工作两年的情况下，若后续两年未续签书面劳动合同，一般视为双方存在事实劳动关系且可能被认定为已订立无固定期限劳动合同。为避免纠纷的发生，建议双方及时续签书面劳动合同或签订书面协议明确各自的权利和义务。若您面临此类纠纷或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。