企业考核业务员未完成回款任务的行为，在一般情况下是合法的，但需满足一定条件并遵守相关法律规定。以下从不同角度进行详细分析：

1. 劳动合同与规章制度的角度

• 劳动合同约定：如果业务员与企业签订的劳动合同中明确规定了回款任务作为考核指标，并且约定了未完成任务的相应后果（如扣减奖金、降薪等），那么企业按照合同约定进行考核是合法的。
• 规章制度规定：企业内部的规章制度（如员工手册、绩效考核制度等）如果经过民主程序制定，并向员工公示或告知，且内容不违反法律、行政法规及政策规定，不违背公序良俗，那么企业依据规章制度对业务员进行考核也是合法的。

2. 考核合理性的角度

• 任务设定合理性：企业在设定回款任务时，应当考虑业务员的实际情况、市场环境、产品特性等因素，确保任务设定合理、可行。如果任务设定过高，超出业务员的合理能力范围，可能导致考核不公平。
• 考核过程公正性：企业在考核过程中应当遵循公正、公平、公开的原则，确保考核结果的客观性和准确性。如果考核过程存在主观臆断、偏袒或不公，可能引发劳动争议。

3. 法律限制的角度

• 最低工资保障：企业在考核业务员时，不得违反最低工资保障制度。即使业务员未完成回款任务，企业支付的工资也不得低于当地最低工资标准。
• 禁止克扣工资：企业不得以未完成回款任务为由，随意克扣业务员的工资。如果合同或规章制度中有相关约定，也需确保约定合法、合理，并符合相关法律法规的规定。

4. 实际操作建议

• 完善合同与制度：企业应确保劳动合同和规章制度中关于回款任务考核的条款合法、合理，并经过民主程序制定和公示。
• 加强沟通与培训：企业应与业务员充分沟通，明确回款任务的目标和要求，并提供必要的培训和支持，帮助业务员提高回款能力。
• 建立申诉机制：企业应建立申诉机制，允许业务员对考核结果提出异议，并确保申诉过程公正、透明。

5. 可能的法律后果

• 如果企业考核行为违法：如违反最低工资保障制度、随意克扣工资等，业务员有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求企业补发工资、支付经济补偿等。
• 如果业务员对考核结果不满：业务员可以通过企业内部申诉机制或法律途径维护自己的合法权益。

总结来说，企业考核业务员未完成回款任务的行为在一般情况下是合法的，但需满足劳动合同和规章制度的约定、考核合理性以及法律限制等条件。企业在实际操作中应完善相关合同和制度、加强沟通与培训、建立申诉机制，以确保考核行为的合法性和公正性。如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。