结论：两班倒变三班倒本身并不直接构成违法，但若因此导致变相降工资，则可能涉及违法，具体需结合劳动合同、公司规章制度以及相关法律法规进行综合判断。
一、从劳动合同角度分析
劳动合同的约定：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当明确约定工作内容、工作地点、工作时间和休息休假、劳动报酬等事项。
- 如果劳动合同中明确规定了工作班次（如两班倒）和相应的工资标准，那么公司未经员工同意擅自变更工作班次（如改为三班倒）并导致工资降低，可能构成对劳动合同的违约。
变更劳动合同的程序：
- 根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。
- 如果公司希望变更工作班次并调整工资，应当与员工进行协商，并达成书面协议。未经协商一致擅自变更的，员工有权拒绝，并可能要求公司承担违约责任。
二、从公司规章制度角度分析
规章制度的合法性：
- 公司制定的规章制度应当符合法律法规的规定，不得侵犯员工的合法权益。
- 如果公司规章制度中规定了工作班次的变更程序以及工资调整机制，但这些规定本身违反了法律法规或劳动合同的约定，那么这些规定可能是无效的。
规章制度的执行：
- 即使公司规章制度中规定了工作班次变更和工资调整的相关内容，但在执行过程中也应当遵循公平、公正、合理的原则。
- 如果公司以不合理的理由（如为了降低成本）擅自变更工作班次并降低工资，可能构成对员工权益的侵犯。
三、从相关法律法规角度分析
劳动法的保护：
- 根据《劳动法》的相关规定，劳动者享有取得劳动报酬的权利。用人单位应当按照劳动合同的约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
- 如果公司因为变更工作班次而降低工资，且这种降低没有合理的依据（如工作量减少、工作效率提高等），那么可能构成对劳动者劳动报酬权的侵犯。
最低工资标准的保障：
- 根据《劳动法》第四十八条，国家实行最低工资保障制度。用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。
- 如果公司因为变更工作班次而将工资降低至最低工资标准以下，那么显然违反了法律法规的规定。
四、建议与措施
与公司协商：
- 如果员工发现公司因为变更工作班次而降低工资，首先可以尝试与公司进行协商，了解变更的原因和依据，并表达自己的诉求和意见。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果协商无果，员工可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司恢复原工资标准或支付经济补偿。
- 对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
总结：两班倒变三班倒本身并不直接违法，但关键在于这种变更是否导致了工资的降低以及降低是否合理。如果公司未经员工同意擅自变更工作班次并降低工资，且这种降低没有合理的依据或违反了法律法规的规定，那么员工有权通过法律途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。