核心结论：老员工被国企转外包且未获经济补偿，可通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径维权，具体需结合劳动合同、用工关系变化等事实判断。以下是详细分析：
1. 先明确“转外包”的性质：劳动关系是否变更？
- 若劳动关系未变更（即仍与国企存在劳动合同，仅工作内容调整为外包项目）：
根据《劳动合同法》第35条，用人单位变更劳动合同内容（如工作地点、岗位）需与劳动者协商一致，否则可能构成违法。此时可主张继续履行原合同或要求经济补偿（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。
- 若劳动关系已变更（即国企通过“劳务派遣”或“业务外包”形式，将员工劳动关系转移至外包公司）：
需区分两种情形：
- 国企主导解除原合同并安排至外包公司：若国企未支付经济补偿，可能违反《劳动合同法》第40条（客观情况重大变化）或第46条（协商解除），员工可要求国企支付补偿（工作年限连续计算）。
- 员工被迫与外包公司签新合同：若原合同未解除且国企未支付补偿，员工可拒绝签新合同，并主张原合同继续履行或要求国企支付违法解除赔偿（2倍经济补偿）。
2. 关键证据收集：维权的基础
- 劳动关系证明：劳动合同、工资条、社保记录、工作证等。
- 转外包通知：国企发出的调岗通知、外包协议、与外包公司签订的合同（如有）。
- 沟通记录：与国企协商的录音、邮件、书面回复等。
- 补偿承诺：若国企曾口头承诺补偿但未兑现，需尽量固定证据（如录音、证人）。
3. 维权途径：分步骤操作
- 第一步：与国企协商
明确要求支付经济补偿，并保留协商记录（如书面回复、录音）。若国企拒绝，可进入下一步。
- 第二步：向劳动监察部门投诉
携带证据向当地劳动监察大队投诉，要求查处国企违法解除或未支付补偿的行为。监察部门可责令国企支付，但无强制执行力。
- 第三步：申请劳动仲裁
若投诉无果，需在1年内向劳动仲裁委申请仲裁，主张：
- 确认国企违法解除劳动合同；
- 要求支付经济补偿（或赔偿金）；
- 补缴社保、公积金等（如涉及）。
- 第四步：提起诉讼
对仲裁结果不服的，可在15日内向法院起诉。
4. 注意事项：避免踩坑
- 勿轻易签“自愿离职”文件：若国企要求签离职申请，可能被认定为自愿离职，丧失补偿权利。
- 注意时效：劳动仲裁时效为1年，自知道权益受损之日起算，逾期可能丧失权利。
- 外包公司责任：若已与外包公司签合同，需确认原国企是否完全履行补偿义务，避免重复主张。
建议行动：
- 整理所有证据材料；
- 先尝试与国企协商，明确诉求；
- 协商无果后，尽快向劳动监察投诉或申请仲裁。
如有进一步细节（如转外包的具体方式、国企态度等），可随时补充，我会为您细化分析。