签了降薪协议但未变更劳动合同，该降薪协议是否有效需分情况讨论，具体如下：

1. 协商一致并书面变更的情况

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，且变更劳动合同应当采用书面形式。若双方已就降薪事宜达成一致，并签订了书面的降薪协议，那么该协议是有效的。因为劳动合同的变更需要双方平等自愿、协商一致，书面形式能确保变更内容明确可查，避免后续纠纷。

2. 用人单位单方变更的情况

   • 若用人单位未经劳动者同意，擅自单方变更劳动合同降低薪酬，即便劳动者签了降薪协议（可能是在胁迫、欺诈等非自愿情况下签署），该降薪协议通常也是无效的。因为劳动合同是双方的合意，用人单位不能单方面随意改变其中的重要条款，如工资标准。工资属于劳动合同的重要内容，用人单位未经与劳动者协商一致，擅自降薪，属于单方面变更劳动合同的行为，违反了法律规定。

3. 因法定情形变更的情况

   • 在某些法定情形下，如企业经营困难、面临重大经济调整等，用人单位依据相关法律规定和法定程序进行降薪，且能提供合理依据（如财务审计报告、经济状况说明等），降薪协议可能有效。但这种情况下，用人单位需承担相应的举证责任，证明降薪的合理性和必要性。若无法提供充分证据，则降薪协议可能被认定为无效。

若遇到降薪协议未变更劳动合同且存在争议的情况，劳动者可以采取以下措施：

• 与用人单位协商：首先尝试与用人单位沟通，要求其恢复原工资待遇或按照降薪协议的约定执行。
• 向劳动监察部门投诉：若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，寻求行政部门的帮助和调解。
• 申请劳动仲裁：劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位补足工资差额或确认降薪协议无效。
• 主张经济补偿：若因降薪导致劳动者被迫解除劳动合同，劳动者还可主张经济补偿，以维护自己的合法权益。

建议：在签署任何与劳动合同变更相关的协议时，劳动者都应谨慎对待，确保自己的权益不受侵害。若对协议内容有疑问或不确定，可以寻求专业法律人士的帮助。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。