结论：到退休年龄后，即使公司签了一年的聘用合同且合同未到期，公司辞退员工一般不属于违法辞退行为。

分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。这是法定的终止情形，单位不需要像辞退普通未达退休年龄员工那样存在法定事由。

2. 实际操作：

   • 当职工达到退休年龄时，单位应停止为其缴纳社会保险等与劳动关系相关的事务。虽然合同未到期，但终止是基于法定退休年龄的到达。
   • 单位需按规定为退休人员办理退休手续，协助其享受相应的退休待遇，如养老金领取等。

3. 特殊情况考虑：

   • 如果双方签订的聘用合同中明确约定了除法定退休年龄外的其他终止条件，且这些条件未被满足，而公司又无正当理由提前辞退员工，那么公司可能构成违约。但这种情况较为少见，且需要具体查看合同条款。
   • 如果员工认为公司的辞退行为存在违法或不当之处，可以通过法律途径维护自己的权益，如向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向法院提起诉讼。但在大多数情况下，由于法定退休年龄的到达，公司的辞退行为会被视为合法。

建议：

• 如果您已经到达退休年龄，且公司因您达到退休年龄而辞退您，一般情况下这是合法的。您可以按照公司规定办理退休手续，并享受相应的退休待遇。
• 如果您认为公司的辞退行为存在违法或不当之处，或者您对退休待遇有疑问，建议您及时咨询专业律师或相关劳动部门，以维护自己的合法权益。

后续行动：

• 如果您需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。