在没有利润的情况下，双方协议的固定提成计算需依据协议条款及法律原则进行，核心结论如下：

1. 优先审查协议条款
   若双方签订的协议中明确约定了“无利润时固定提成的计算方式”（如按固定金额、最低保障额或成本比例计提），则应严格按协议执行。例如：

   • 协议约定“无论是否盈利，乙方均按合同总金额的5%提取提成”，则即使项目亏损，乙方仍有权主张该比例。
     
   • 协议约定“无利润时提成不低于成本价的2%”，则需以实际成本为基数计算。
     法律依据：根据《民法典》第四百六十五条，依法成立的合同受法律保护，双方应按约定履行义务。

2. 协议无约定时的处理原则
   若协议未明确无利润时的提成规则，需结合以下因素综合判断：

   • 公平原则：根据《民法典》第六条，民事主体从事民事活动应遵循公平原则。若提成方未实际参与经营或未承担风险，强行要求固定提成可能被认定为显失公平，法院可能调整或驳回诉求。
     
   • 行业惯例：部分行业（如中介、代理）存在“无利润不提成”或“保底提成”的惯例，若双方未排除惯例适用，可参考行业规则。
     
   • 实际贡献：若提成方在项目中提供了不可替代的资源（如技术、客户渠道），即使无利润，法院也可能支持其获得合理补偿。
     案例参考：某销售代理合同纠纷中，法院因代理方未完成销售目标且项目亏损，驳回了其按原协议主张提成的请求。

3. 风险防范建议

   • 明确协议条款：建议在合同中增加“无利润或亏损时的提成调整机制”，例如约定“若项目净利润低于X%，提成比例降至Y%”或“设置最低提成保障”。
     
   • 约定风险分担：双方可协商按比例分担亏损，或约定提成与项目风险挂钩（如盈利时高提成，亏损时低提成或无提成）。
     
   • 保留证据：若发生争议，需提供协议原件、成本核算表、利润计算依据等证据，以支持己方主张。

如有具体协议条款或案例细节，可进一步提供，我将结合实际情况为您分析。