核心结论：若在工地工作，公司工资表不签字，可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等途径解决工资问题。

核心前提：此场景通常发生在劳动者完成工地工作后，公司制作工资表但未让劳动者签字确认工资数额及发放情况，可能引发劳动者对工资准确性和发放的担忧。

具体分析：

1. 协商解决：
   • 首先，劳动者可尝试与公司进行友好协商。向公司说明工资表未签字可能带来的问题，如工资数额争议、无法确认工资已发放等，要求公司重新制作工资表并签字确认，或者以其他书面形式确认工资数额及发放情况。
   • 协商过程中，劳动者应保留好与公司沟通的证据，如聊天记录、通话录音等，以备后续需要。
2. 向劳动监察部门投诉：
   • 如果协商无果，劳动者可向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，对于未按规定支付工资或未提供工资支付凭证的行为，可责令用人单位改正。
   • 投诉时，劳动者需提供相关证据，如工作证明、考勤记录、与工资相关的沟通记录等，以证明自己在公司工作以及工资未签字确认的情况。
3. 申请劳动仲裁：
   • 若劳动监察部门的处理结果未能满足劳动者的诉求，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定方式，其裁决具有法律效力。
   • 在申请劳动仲裁时，劳动者需提交仲裁申请书，明确仲裁请求（如要求公司支付工资、确认工资数额等），并提供相关证据材料。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
4. 注意证据收集：
   • 在整个过程中，劳动者应特别注意证据的收集和保存。除了上述提到的证据外，还可收集同事的证言、工作现场的照片或视频等，以证明自己在公司工作的事实以及工资未签字确认的情况。
   • 证据的充分性和真实性对于维护劳动者的合法权益至关重要。