针对您提出的“美容院换老板顾客要退款立案是先找法人吗”这一问题，我会结合相关法律知识和实际情况，为您做出详细解答。

首先，我们需要明确的是，美容院换老板这一行为，并不改变美容院作为服务提供者的主体资格（除非原美容院注销了原主体并重新注册了新主体）。在大多数情况下，美容院只是进行了经营权的转让，而店铺的名称、地址、服务内容等可能保持不变。这种情况下，您与美容院之间的服务合同关系并未因老板的更换而终止。

1. 若美容院主体资格未变：

• 您可以直接找现老板（即新法人或负责人）进行退款协商。因为新老板在承接美容院的同时，也承接了与顾客之间的服务合同关系，包括退款等义务。
• 如果新老板拒绝退款或无法提供服务，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向消费者协会投诉、提起民事诉讼等。在提起诉讼时，您可以将现老板（即新法人）作为被告。

2. 若美容院注销了原主体并重新注册了新主体：

• 这种情况下，原美容院与您之间的服务合同关系可能因主体的注销而终止。但您仍然可以尝试联系原老板进行退款协商。
• 如果联系不上原老板或原老板拒绝退款，您可以向消费者协会等部门投诉，并考虑通过法律途径解决。在提起诉讼时，您可能需要根据具体情况确定被告，可能是原老板（如果其个人财产与美容院财产混同）或新主体（如果其承接了原美容院的债务）。

关于立案时是否先找法人：

• 在提起民事诉讼时，您需要明确被告的身份。如果美容院主体资格未变，现老板（新法人）通常是合适的被告。
• 如果美容院主体资格已变，您可能需要根据具体情况确定被告，并可能需要收集相关证据来证明原美容院与新主体之间的债务承接关系。

建议：

• 在与美容院协商退款时，建议您保留好相关证据，如消费凭证、合同、沟通记录等。
• 如果协商无果，您可以考虑向消费者协会投诉或寻求法律援助。
• 在提起诉讼前，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

综上所述，美容院换老板后，您是否需要先找法人进行退款协商，取决于美容院主体资格是否发生变化。在大多数情况下，您可以直接找现老板进行协商；如果主体资格已变，您可能需要根据具体情况采取相应的法律措施。希望这些解答能对您有所帮助。