核心结论：美容院换人是否可以申请退款，需根据具体情况判断，主要涉及合同履行、服务内容变更、消费者权益保护等角度。以下是具体分析：

1. 合同履行角度
   若消费者与美容院签订了书面或口头服务合同，且合同中明确约定了服务提供方（如特定美容师或团队），则美容院换人可能构成“合同主体变更”或“服务内容实质性变更”。根据《民法典》第五百四十三条，当事人协商一致可变更合同；若未协商一致，消费者有权拒绝接受变更后的服务，并要求解除合同、退还剩余费用。
   关键点：需证明原合同对服务提供方有明确约定（如合同条款、宣传资料、聊天记录等）。

2. 服务内容变更角度
   即使合同未明确约定服务提供方，但若换人导致服务质量显著下降（如技术差异、服务风格不符等），可能构成“合同目的无法实现”。根据《民法典》第五百六十三条，消费者可主张解除合同并退款。
   关键点：需举证换人与服务质量下降的因果关系（如对比记录、其他消费者评价等）。

3. 消费者权益保护角度
   根据《消费者权益保护法》第八条（知情权）和第十六条（履行义务），美容院换人前应主动告知消费者，并征得同意。若未履行告知义务，消费者有权要求退款或继续享受原约定服务。
   关键点：需证明美容院未履行告知义务（如无通知记录、现场沟通证据等）。

4. 预付卡消费特殊情形
   若消费者办理的是预付卡（如会员卡、储值卡），根据《单用途商业预付卡管理办法》第十四条，发卡企业变更服务地点、内容等需提前30日公示，并允许消费者退卡。若美容院未公示即换人，消费者可要求无条件退还卡内余额。
   关键点：需确认是否为预付卡消费，并保留办卡合同、缴费凭证等证据。

行动建议：

1. 立即与美容院沟通，要求书面说明换人原因及服务调整方案，并保留沟通记录（如微信、录音）；
   
2. 核对原合同或宣传资料，确认是否有对服务提供方的约定；
   
3. 若协商无果，可向当地消费者协会投诉（12315）或通过市场监管部门调解；
   
4. 若涉及金额较大或证据充分，可直接向法院起诉，主张解除合同并退款。
   

如有其他细节需要补充（如合同内容、换人后的具体影响等），可进一步说明，我会为您详细分析。