不提前通知员工就要解除合同，在多数情况下是不合法的。下面我将从劳动者和用人单位两个角度，结合法律规定和实际情况，为您详细分析这个问题。

一、劳动者角度

根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者在解除劳动合同时，通常需要提前通知用人单位，但在某些极端情况下，劳动者有权立即解除劳动合同，且无需事先告知用人单位。这些极端情况包括：

1. 用人单位以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动；
2. 用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全。

在上述情况下，劳动者为了保护自身的人身安全和健康，有权立即解除劳动合同，无需提前通知用人单位。

二、用人单位角度

对于用人单位而言，解除劳动合同通常需要提前通知劳动者，或者支付相应的经济补偿。但在某些特定情况下，用人单位可以无需提前通知便解除劳动合同。这些特定情况包括：

1. 劳动者在试用期间被证明不符合录用条件的；
2. 劳动者严重违反用人单位的规章制度的；
3. 劳动者严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；
4. 劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；
5. 劳动者因欺诈、胁迫等手段致使劳动合同无效的；
6. 劳动者被依法追究刑事责任的。

在上述情况下，用人单位可以依法行使即时解除权，无需提前通知劳动者。但需要注意的是，即使在这些情况下，用人单位也应当遵循法定程序，确保解除劳动合同的合法性和合理性。同时，根据《劳动合同法》第四十三条的规定，用人单位单方解除劳动合同，应当事先将理由通知工会，以约束限制用人单位滥用权利，更好地保护劳动者的权益。

三、法律后果与建议

如果用人单位未提前通知便解除劳动合同，且不存在法定可以即时解除劳动合同的情形，那么这种行为可能是违法的。劳动者有权要求用人单位支付经济补偿，包括因未提前通知而需额外支付的一个月工资，以及根据劳动者在用人单位工作的年限和工资水平计算的经济补偿金。

建议：

• 对于劳动者而言，在解除劳动合同前，应确保自己的行为符合法律法规，并妥善保留相关证据，以便在必要时维护自己的合法权益。
• 对于用人单位而言，在解除劳动合同时，应遵循法定程序，确保解除劳动合同的合法性和合理性。同时，建议与劳动者进行充分沟通，完成必要的交接工作，以减少潜在的纠纷和风险。

如果您在劳动合同解除方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。