结论：未通知员工本人解除劳动合同，员工有权选择不离职，并且用人单位的这种行为可能构成违法解除劳动合同，员工可以依法维护自己的权益。

分析如下：

1. 劳动合同解除的法定程序：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同应当遵循法定程序，包括提前通知员工、说明解除理由、支付经济补偿（如适用）等。如果用人单位未按照法定程序解除劳动合同，员工有权拒绝离职。

2. 违法解除劳动合同的后果：

   • 如果用人单位未通知员工本人而擅自解除劳动合同，这可能构成违法解除。根据法律规定，员工有权要求用人单位继续履行劳动合同，或者要求用人单位支付赔偿金。赔偿金的计算通常基于员工在用人单位的工作年限和工资水平。

3. 员工的权利与选择：

   • 在面对用人单位违法解除劳动合同的情况下，员工有权选择不离职，并要求用人单位恢复劳动关系。如果员工选择离职，也有权要求用人单位支付相应的经济补偿或赔偿金。

4. 实际操作建议：

   • 保留证据：员工应保留与用人单位的劳动合同、工资单、工作记录等相关证据，以证明自己的劳动关系和工资水平。
   • 与用人单位协商：在发现用人单位违法解除劳动合同后，员工可以尝试与用人单位进行协商，寻求和解或恢复劳动关系。
   • 申请劳动仲裁：如果协商无果，员工可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求用人单位承担违法解除劳动合同的法律责任。
   • 提起诉讼：对劳动仲裁结果不服的，员工还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的权益。

举例说明： 假设员工小李在某公司工作多年，突然收到公司通知称其已被解除劳动合同，但公司并未提前通知小李，也未说明解除理由。在这种情况下，小李有权选择不离职，并要求公司继续履行劳动合同或支付赔偿金。如果公司拒绝，小李可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求公司承担违法解除劳动合同的法律责任。

进一步思考： 员工在面对用人单位违法解除劳动合同的情况时，应保持冷静，及时咨询专业律师（如我，黄兴同律师，专注于刑事辩护、合同纠纷领域），了解自己的权利和义务，并采取合适的法律措施维护自己的权益。同时，员工也应加强自我保护意识，保留好相关证据，以便在需要时能够证明自己的劳动关系和工资水平。