结论：员工在协商解除合同后过了几个月又不同意并要上告，是否可行取决于多个因素，包括协商解除合同的合法性、员工反悔的理由以及是否超过了法定时效等。以下是对此问题的详细分析。

一、协商解除合同的合法性

1. 双方自愿：协商解除合同必须是双方自愿、平等协商的结果。如果当时双方已经就解除合同的条件、补偿等事项达成一致，并且签订了书面协议，那么该协议通常具有法律效力。
2. 合法程序：协商解除合同应当遵循合法的程序，如提前通知、办理离职手续等。如果程序合法，且双方已经履行了各自的义务，那么员工事后反悔并上告可能难以得到法律支持。

二、员工反悔的理由

1. 欺诈、胁迫：如果员工能够证明当时签订协商解除合同协议时存在欺诈、胁迫等情形，导致其非自愿签订协议，那么员工有权要求撤销该协议，并可能通过法律途径维护自己的权益。
2. 重大误解：如果员工对协商解除合同的内容存在重大误解，且该误解影响了其签订协议的决定，那么员工也可能有权要求撤销协议。
3. 显失公平：如果协商解除合同的条件对员工明显不公平，如补偿过低等，员工也可能有权提出异议。

三、法定时效

1. 劳动争议时效：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。如果员工在协商解除合同后过了几个月才提出异议并要上告，需要确认是否超过了法定时效。如果超过了时效，员工可能面临败诉的风险。
2. 时效中断与延长：在某些情况下，如员工向有关部门投诉、申请调解或仲裁等，可能导致时效中断或延长。员工需要了解并利用这些规定来维护自己的权益。

四、法律建议

1. 审查协议：首先，建议审查当时签订的协商解除合同协议，确认其合法性和有效性。如果协议存在违法或无效情形，员工有权要求撤销或重新协商。
2. 收集证据：如果员工认为当时签订协议时存在欺诈、胁迫、重大误解或显失公平等情形，建议收集相关证据，如聊天记录、录音录像等，以支持自己的主张。
3. 咨询律师：在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供法律建议，并帮助员工制定合适的维权策略。
4. 考虑和解：如果纠纷不大，且双方都有和解的意愿，可以考虑通过和解的方式解决纠纷。和解可以节省时间和成本，并避免不必要的法律纠纷。