购买了过期食品，采购人（消费者）一般不承担责任，商家仍需承担主要赔偿责任。以下从不同角度为您详细分析：

商家承担主要责任的法律依据

1. 《中华人民共和国食品安全法》：该法明确规定，销售过期食品是违法行为。商家对所售食品的安全性负有不可推卸的责任。若消费者因食用过期食品出现身体不适等意外，商家应承担包括医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等在内的赔偿责任。

2. 《中华人民共和国产品质量法》：第三十五条指出，销售者不得销售失效、变质的产品。过期食品显然不符合这一要求，商家因此需承担相应责任。

3. 《中华人民共和国消费者权益保护法》：第四十九条规定，经营者提供商品造成消费者人身伤害的，应支付相关费用。这意味着，商家因销售过期食品导致消费者受害，必须承担相应的赔偿责任。

消费者可能承担责任的特殊情况

尽管商家承担主要责任，但在某些特殊情况下，消费者的行为也可能影响责任划分：

• 自甘风险行为：如果消费者明知食品过期，却基于不合理的动机（如为获取赔偿而故意大量购买和食用）而食用，并导致意外发生，法院在审理时可能会考虑消费者的过错程度，适当减轻商家的赔偿责任。但这种情况较为罕见，且需有充分证据支持。不过，这并不构成商家免除赔偿的法定理由，商家仍需承担主要责任。

实际案例与法律建议

在实际案例中，法院通常会根据双方提供的证据和事实情况，综合判断责任划分。如果消费者因食用过期食品而遭受损害，且商家无法证明其已尽到合理的注意义务（如未设置过期食品警示标识、未及时下架过期食品等），则商家很可能被判定承担主要或全部责任。

法律建议：

1. 对于消费者：在购买食品时，应仔细查看生产日期和保质期，避免购买和食用过期食品。如果发现商家销售过期食品，应及时向相关部门投诉或举报，以维护自身权益和其他消费者的健康安全。

2. 对于商家：应严格遵守相关法律法规，确保所售食品符合安全标准。定期检查库存，及时下架过期食品，并设置明显的警示标识。同时，建议商家购买相关责任保险，以应对可能的赔偿责任。

综上所述，购买了过期食品，采购人（消费者）一般不承担责任。商家作为食品的销售者，对食品的安全性负有主要责任。如果消费者因食用过期食品而遭受损害，商家应承担相应的赔偿责任。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。