针对您提出的“超市上班没签合同但签了入职登记表是否可以随时离职”的问题，以下是我的详细解答：
首先，需要明确的是，尽管您与超市之间没有签订正式的劳动合同，但您已经通过签署入职登记表与超市建立了事实上的劳动关系。在这种情况下，您并不能随意“随时离职”，而是需要遵循一定的法律程序和职业道德规范。
一、法律程序方面
提前通知义务：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，即使没有正式的劳动合同，员工在离职前也应提前通知雇主。通常，建议提前三十日以书面形式通知用人单位，以解除劳动关系。这一做法既是对雇主的尊重，也有助于维护良好的职业声誉，并避免可能的法律纠纷。
双倍工资赔偿：如果超市在您入职后超过一个月仍未与您签订书面劳动合同，根据《劳动合同法》第八十二条，您有权要求超市支付双倍工资作为赔偿。这是法律对用人单位未履行签订劳动合同义务的一种惩罚性措施。
二、实际操作建议
收集证据：在离职前，建议您收集并保留好与超市存在劳动关系的相关证据，如工作证、工资条、考勤记录、入职登记表等。这些证据在后续可能发生的劳动纠纷中将起到关键作用。
书面提出离职申请：为了确保您的离职意愿得到明确表达，并避免口头沟通可能带来的误解，建议您以书面形式向超市提出离职申请。在申请中，您可以明确离职日期、离职原因以及希望超市配合的事项等。
协商与沟通：在离职过程中，与超市进行积极的协商和沟通是非常重要的。您可以就离职手续、工资结算、赔偿等问题与超市进行协商，以达成双方都能接受的解决方案。
法律途径：如果超市拒绝支付应得的赔偿或协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。通过法律途径维护自己的合法权益是合法且有效的。
综上所述，尽管您与超市之间没有签订正式的劳动合同，但您在离职时仍需遵循一定的法律程序和职业道德规范。建议您提前通知雇主、收集证据、书面提出离职申请，并在必要时通过法律途径维护自己的合法权益。