可以申请劳动仲裁，但能否胜诉取决于公司调店行为的合法性与合理性。以下从不同角度为你详细分析：
合法调店的情况
- 劳动合同有明确约定
- 如果在签订的劳动合同中，已经明确约定了公司有权根据工作需要调整员工的工作地点，并且这种调整是合理范围内的（比如在同一城市内的不同门店调整），同时公司在调店时也按照合同约定给予了员工合理的通知期限和相应的补偿（如交通补贴等），那么公司的调店行为可能是合法的。在这种情况下，你申请劳动仲裁要求撤销调店决定，可能难以得到支持。
- 因客观情况发生重大变化
- 根据《劳动合同法》规定，劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同。不过，在一些特殊情况下，如果客观情况变化导致原工作地点无法继续工作，公司调整工作地点也是合理的。例如，原门店因城市规划需要拆迁，公司安排你到附近其他门店工作，且新门店的工作条件、薪资待遇等与原门店相当，此时公司的调店行为具有一定的合理性。若你拒绝调店，公司以此为由解除劳动合同，你申请仲裁要求公司支付违法解除赔偿金可能不会成功；但如果是要求继续履行原合同或给予合理补偿等诉求，需结合具体情况判断。
违法调店的情况
- 无正当理由单方面调店
- 如果公司没有合理的理由，比如仅仅是因为与你有个人矛盾，或者为了降低你的工作积极性等不正当目的，而单方面要求你调店，并且调店后的工作地点距离过远（如跨市、跨省），给你的生活造成极大不便，且没有提供任何补偿措施，那么这种调店行为很可能是违法的。你可以以此为由申请劳动仲裁，要求公司撤销调店决定，恢复你原来的工作岗位。
- 未与员工协商一致
- 即使公司有调店的合理需求，但如果没有与你进行充分的协商，没有听取你的意见，就强行要求你调店，这也违反了法律规定。根据相关法律法规，用人单位在变更劳动合同内容（包括工作地点）时，应当与劳动者协商一致。若公司未协商直接调店，你申请劳动仲裁，有很大可能获得支持，要求公司按照原合同履行或者给予合理解决方案。
申请劳动仲裁的流程与注意事项
- 准备材料
- 你要准备好能证明你与公司存在劳动关系的材料，如劳动合同、工资条、工作证等；以及能证明公司要求你调店的相关证据，如调店通知书、与上级沟通调店的聊天记录等。
- 提交申请
- 向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书，申请书中要明确你的仲裁请求（如要求撤销调店决定、恢复原岗位等）、事实和理由。
- 参加仲裁程序
- 在仲裁过程中，要积极配合仲裁委员会的工作，按时参加庭审，提供相关证据，陈述自己的观点和诉求。
如果你遇到公司休病假回来要求调店的情况，且认为公司的调店行为不合法不合理，可以收集好相关证据，及时申请劳动仲裁维护自己的合法权益。要是还有其他疑问，直接向我咨询。