结论前置：农民工干活的工资被包工头拿走了，在一定情形下是可以找到公司索要的。但具体能否向公司主张权益，需根据合同相对性、款项支付情况、用工主体责任及特殊规定等因素综合判断。
一、法律依据与责任分析
合同相对性原则：
在建设工程领域，公司与包工头之间的权利义务关系主要依据双方签订的承包合同或分包合同确定。若公司已按约向包工头支付了款项，而包工头未支付给农民工，从合同相对性角度看，公司可能不直接承担支付农民工工资的责任。但存在特殊情形时，公司可能需承担用工主体责任。
公司承担用工主体责任的情形：
- 根据劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》，若公司将工程发包给不具备用工主体资格的组织或自然人（如包工头），则公司需对招用的劳动者承担用工主体责任，这包括支付工资的责任。
- 《保障农民工工资支付条例》也明确了建设单位和施工总承包单位在保障农民工工资支付方面的义务。若因建设单位或施工总承包单位未按约定支付导致农民工工资拖欠，相关单位需承担先行垫付责任。
二、具体情况下的责任划分与维权途径
公司已按约付款给包工头：
- 若公司已按照合同约定向包工头支付了全部款项，但包工头未支付给农民工，农民工可先尝试与包工头协商解决。若协商无果，且能证明公司存在将工程发包给不具备用工主体资格的组织或自然人的情形，农民工可要求公司基于用工主体责任支付工资。公司在支付后，有权向包工头追偿。
- 维权途径：农民工可向当地劳动监察部门投诉，由其调查并责令改正违法行为；也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，确定责任方并寻求解决方案；对仲裁结果不服时，还可向人民法院提起诉讼。
公司未按约付款给包工头：
- 若公司未完全履行向包工头的付款义务，导致包工头无法支付农民工工资，包工头有权向公司追索欠款，并要求公司承担因此产生的连带责任。农民工在此情况下，也可间接通过包工头向公司主张权益。
包工头未履行合同义务但已收款：
- 若包工头已收款但未完成合同约定的工程任务，公司有权要求包工头返还款项或承担违约责任。但此情况下，农民工工资问题应主要由包工头自行解决。不过，若能证明公司存在过错或需承担用工主体责任，农民工仍可尝试向公司主张权益。
三、建议与总结
- 建议：农民工在遇到工资被包工头拿走的情况时，首先应收集相关证据，如工作记录、工资条、与包工头的沟通记录等。然后，尝试与包工头和公司进行协商，寻求和解。若协商无果，可及时向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，必要时向人民法院提起诉讼。
- 总结：农民工干活的工资被包工头拿走了，能否找到公司索要取决于多种因素，包括合同相对性、款项支付情况、用工主体责任及特殊规定等。在处理此类纠纷时，农民工应综合考虑这些因素，并采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。
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