实际施工人起诉发包人欠付工程款时，是可以包含利息主张的。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律依据

1. 《中华人民共和国民法典》第六百七十六条：虽然该条款直接针对的是借款合同，但其中的“借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息”原则，在建设工程合同纠纷中同样适用，为承包人（或实际施工人）主张欠款利息提供了法律基础。

2. 《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》第二十六条：该条款明确规定，当事人对欠付工程价款利息计付标准有约定的，按照约定处理；没有约定的，按照同期同类贷款利率或者同期贷款市场报价利率计息。这直接支持了实际施工人在起诉发包人欠付工程款时，可以主张利息。

二、利息支付标准与起算时间

1. 支付标准：

   • 有约定：如果实际施工人与发包人在合同中明确约定了欠付工程款的利息计付标准，那么应当按照该约定执行。
   • 无约定：如果合同中没有约定，那么应当按照中国人民银行发布的同期同类贷款利率或同期贷款市场报价利率（LPR）计算利息。

2. 起算时间：

   • 利息从应付工程价款之日开始计付。
   • 如果当事人对付款时间没有约定或约定不明，则依据以下时间点确定应付款时间：建设工程已实际交付的，为交付之日；建设工程没有交付的，为提交竣工结算文件之日；建设工程未交付且工程价款也未结算的，为当事人起诉之日。

三、实际施工人的权利与发包人的责任

1. 实际施工人的权利：

   • 实际施工人有权依法主张欠付工程款的利息，这不以合同中是否有明确约定为前提。即使施工合同中没有提及利息，实际施工人仍可根据法律规定主张权利。

2. 发包人的责任：

   • 发包人未按约定支付工程价款的，除需继续履行支付义务外，还需承担支付拖欠工程款利息的责任。这是发包人因违约行为而应承担的法律后果。

四、实践中的注意事项

1. 证据收集：实际施工人在主张利息时，需要收集并保留好相关证据，如工程交付时间、结算文件提交时间等，以支持自己关于利息计算起止时间的主张。

2. 合同审查：在签订施工合同时，实际施工人应仔细审查合同条款，特别是关于工程款支付和利息计付的约定，以确保自己的权益得到充分保护。

3. 及时主张：一旦发现发包人欠付工程款，实际施工人应及时主张权利，包括要求支付工程款和利息，以避免因拖延而丧失主张利息的机会。

举例说明：假设实际施工人小张与发包人小李签订了一份施工合同，合同中未约定欠付工程款的利息计付标准。工程完成后，小李拖欠部分工程款未付。此时，小张有权在起诉小李要求支付工程款的同时，一并要求小李按照同期同类贷款利率或LPR支付欠付工程款的利息。利息的计算起止时间则根据工程交付时间、结算文件提交时间或起诉时间来确定。

综上所述，实际施工人在起诉发包人欠付工程款时，是可以包含利息主张的。如果您在实际操作中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。