第一年与员工签合同，第二年没签合同，并不直接等同于签订了长期合同（即无固定期限劳动合同），但根据法律规定，自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，视为已订立无固定期限劳动合同。以下从不同角度为您详细分析：
法律视角
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。这意味着，虽然第二年没有签订书面合同，但从法律上讲，自满一年之日起，双方已经“视为”签订了无固定期限劳动合同。然而，这并不意味着劳动者在第二年就自动获得了长期合同的所有权益，因为“视为签订”与实际签订在法律效果上可能存在细微差别，尤其是在涉及具体权益时。
权益保护视角
双倍工资差额：在第二年未签订合同期间，劳动者有权主张用人单位支付未签合同的双倍工资差额。这一权益的计算通常是从用工的第二个月开始，一直到满一年的时候为止。这是对用人单位未履行签订书面合同义务的一种法律制裁，也是对劳动者权益的一种保护。
无固定期限劳动合同的权益：满一年后，虽然被视为已订立无固定期限劳动合同，但劳动者仍需关注用人单位是否违反无固定期限劳动合同的规定。如果用人单位违反规定解除或终止劳动合同，劳动者依然有权依法要求支付赔偿金等。
实际操作视角
及时沟通：面对这种情况，劳动者应及时与用人单位沟通，明确双方的权利和义务。如果用人单位拒绝签订书面合同或拒绝支付双倍工资差额，劳动者应考虑通过法律途径维护自己的权益。
劳动仲裁：如果协商无果，劳动者可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种有效的法律手段，能够确保劳动者的合法权益得到公正的裁决和保障。
风险提示
证据收集：在维护自己权益的过程中，劳动者应注意收集相关证据，如工资单、工作证、考勤记录等，以证明自己与用人单位存在劳动关系以及用人单位未履行签订书面合同的义务。
法律程序：劳动者在维护自己权益时，应遵循法律程序，不要采取过激行为或违法手段。否则，可能会对自己的权益造成更大的损害。
建议：作为劳动者，在面对用人单位未签订书面合同的情况时，应了解自己的权益和法律程序，及时与用人单位沟通并寻求法律帮助。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会为您提供专业的法律意见。