针对您描述的情况，即“对方打我一拳我拿刀砍对方，对方躲闪夺刀将我砍死，对方会拘留吗”，我们需要从多个法律角度进行分析。
一、关于对方是否会被拘留的初步结论
若对方行为构成正当防卫：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二十条，正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。如果对方在您持刀攻击时，为了保护自己的人身安全而夺刀并反击，且反击行为没有超过必要限度，那么对方的行为可能构成正当防卫。在这种情况下，对方通常不会被拘留，因为其行为是合法的。
若对方行为不构成正当防卫或防卫过当：
- 如果对方在夺刀后的反击行为超出了必要限度，或者并非为了制止不法侵害而主动攻击您，导致您死亡，那么对方的行为可能不构成正当防卫，甚至可能构成防卫过当或故意伤害罪。在这种情况下，对方可能会被公安机关依法采取刑事拘留措施，并进一步接受法律的制裁。
二、关于正当防卫与防卫过当的详细分析
正当防卫的构成要件：
- 正当防卫必须针对正在进行的不法侵害。
- 防卫行为必须是为了保护国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利。
- 防卫行为必须没有超过必要限度，即防卫行为的强度应当与不法侵害的强度相适应。
防卫过当的认定：
- 如果防卫行为明显超过了必要限度，且造成了重大损害，那么防卫行为就可能构成防卫过当。
- 防卫过当的情况下，防卫人可能需要承担刑事责任，但应当减轻或者免除处罚。
三、关于您可能承担的法律责任
- 在您描述的情况中，您首先持刀攻击对方，这一行为本身就可能构成违法或犯罪行为（如故意伤害未遂或持刀威胁等）。如果您的行为被认定为违法或犯罪，那么您也可能需要承担相应的法律责任。
四、建议与注意事项
保持冷静，避免冲突升级：
- 在遇到纠纷或冲突时，应保持冷静和理性，避免采取过激行为导致冲突升级。
及时报警并就医：
- 无论伤势如何，都建议您第一时间报警，并及时就医检查伤情。保留好相关证据，如医院的诊断证明、现场的监控视频、证人证言等，以便维护自己的合法权益。
了解法律知识，依法维权：
- 建议您了解相关的法律知识，以便在遇到法律问题时能够依法维权。如果您对法律问题有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。
综上所述，对方是否会被拘留取决于其行为是否构成正当防卫以及防卫行为是否超过了必要限度。在任何情况下，我们都应该遵守法律，避免采取过激行为导致不必要的法律后果。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。