针对您提出的“公司未告知员工有独生子女陪护假怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，独生子女陪护假是依据相关法律法规设立的，旨在保障独生子女在父母需要照顾时能够有一定的时间进行陪护。根据《浙江省人口与计划生育条例》（以浙江省为例，具体条例可能因地区而异）的相关规定，独生子女家庭父母一方年满六十周岁的，独生子女每年享受五天陪护父母假，且陪护假期间的工资、奖金和其他福利待遇由用人单位照发。

针对您公司未告知员工有此假期的情况，您可以采取以下步骤进行处理：

1. 核实政策：

   • 首先，您需要确认您所在地区是否有关于独生子女陪护假的具体规定。这可以通过查阅当地的人口与计划生育条例或相关政策文件来得知。
   • 如果您不确定如何查找这些信息，可以联系当地的卫生健康局或人力资源和社会保障局进行咨询。

2. 与公司沟通：

   • 在确认了相关政策后，您可以与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解公司为何未告知此假期，并要求公司按照政策规定执行。
   • 在沟通过程中，您可以提供相关的政策文件或法律依据，以增强您的说服力。

3. 维权途径：

   • 如果公司拒绝执行或未给予合理回应，您可以考虑向当地的劳动部门投诉反映。劳动部门有权对公司的违法行为进行调查和处理。
   • 在投诉时，您需要提供相关的证据材料，如政策文件、与公司沟通的记录等，以支持您的诉求。

4. 寻求法律援助：

   • 如果问题较为复杂或涉及法律纠纷，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师。律师可以为您提供专业的法律意见和帮助您维护自己的合法权益。

最后，我想强调的是，作为员工，您有权了解并享受公司应提供的各项福利待遇。如果公司未按照政策规定执行，您有权通过合法途径进行维权。同时，我也建议您在处理此类问题时保持冷静和理性，通过沟通、协商和法律途径来解决问题。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时联系我。