公司在未与劳动者协商一致的情况下，变革降低员工工资属于违法行为。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律法规基础
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，公司不能随意降低员工的工资，必须按照劳动合同约定和国家规定支付劳动报酬。具体来说，《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条明确指出，变更劳动合同内容（包括薪酬）需用人单位与劳动者协商一致，并采用书面形式。这意味着，一旦劳动合同中明确了工资待遇，用人单位就应当履行这一约定，不得擅自变更。
二、违法性分析
违反劳动合同约定的降薪：
- 劳动合同是双方具有法律效力的协议，企业未经劳动者同意变相降低工资，违反了合同中关于工资待遇的约定，构成违约行为。例如，若劳动合同中明确月薪为8000元，而企业通过调整绩效考核标准使劳动者实际收入减少，且调整后的考核标准不合理，此行为即属违法降薪。
低于最低工资标准的降薪：
- 国家规定了各地的最低工资标准，企业支付的工资不得低于此标准。若企业通过变相方式使劳动者工资低于当地最低工资标准，则违反了法律的强制性规定。
损害劳动者权益：
- 变相降薪直接损害了劳动者的合法权益，导致其实际收入和生活质量下降。企业因此可能需承担法律责任，包括支付经济补偿、赔偿金等。
三、不视为违法的降薪情况
协商一致：
- 若企业因客观原因需要调整工资，并与劳动者进行了充分协商，劳动者同意了调整方案，则此情况下的工资调整合法有效。例如，企业因市场变化导致经营困难，与员工协商后达成了一致的工资调整方案，此行为不违法。
劳动者自身原因：
- 当劳动者因违反规章制度、工作失误等原因，企业依据合法有效的规章制度进行工资扣减时，不属于违法的变相降薪。如员工严重违反考勤制度，企业依据经过民主程序制定并公示的规章制度进行扣减，此行为合理合法。
四、劳动者应对措施
与公司协商：
- 首先尝试与公司沟通，要求恢复原有薪酬或给予补偿。这是最直接、最快捷的解决方式。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，寻求政府帮助。劳动监察部门有权对企业的违法行为进行调查和处理。
申请劳动仲裁：
- 如问题仍未解决，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维护权益。劳动仲裁是解决劳动争议的重要方式之一，其裁决具有法律效力。
建议：劳动者在面对公司变革降低工资的情况时，应首先了解自己的权益和法律法规的相关规定。如果公司未经协商一致擅自降低工资，劳动者有权拒绝并采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。