公司在未与劳动者协商一致的情况下，变相降低工资属于违法行为。以下从多个角度为您详细分析：
一、法律依据与违法性分析
法律法规基础：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，公司不能随意降低员工的工资，必须按照劳动合同约定和国家规定支付劳动报酬。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条明确指出，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容（包括薪酬），且应当采用书面形式。这意味着，未经劳动者同意，企业不得单方面变更劳动合同中关于工资的条款。
违反劳动合同约定的降薪：
- 劳动合同是双方具有法律效力的协议，企业未经劳动者同意变相降低工资，违反了合同中关于工资待遇的约定，构成违约行为。
- 例如，若劳动合同中明确月薪为8000元，而企业通过调整绩效考核标准使劳动者实际收入减少，且调整后的考核标准不合理，此行为即属违法降薪。
低于最低工资标准的降薪：
- 国家规定了各地的最低工资标准，企业支付的工资不得低于此标准。
- 若企业通过变相方式使劳动者工资低于当地最低工资标准，则违反了法律的强制性规定。
损害劳动者权益：
- 变相降薪直接损害了劳动者的合法权益，导致其实际收入和生活质量下降。
- 企业因此可能需承担法律责任，包括支付经济补偿、赔偿金等。
二、不视为违法的降薪情况
协商一致：
- 若企业因客观原因需要调整工资，并与劳动者进行了充分协商，劳动者同意了调整方案，则此情况下的工资调整合法有效。
- 例如，企业因市场变化导致经营困难，与员工协商后达成了一致的工资调整方案，此行为不违法。
劳动者自身原因：
- 当劳动者因违反规章制度、工作失误等原因，企业依据合法有效的规章制度进行工资扣减时，不属于违法的变相降薪。
- 如员工严重违反考勤制度，企业依据经过民主程序制定并公示的规章制度进行扣减，此行为合理合法。
三、劳动者应对措施
与公司协商：
- 首先尝试与公司沟通，要求恢复原有薪酬或给予补偿。在沟通过程中，注意保留好相关证据，如聊天记录、邮件等。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，寻求政府帮助。投诉时，需携带身份证、劳动合同、收集的证据材料等。
申请劳动仲裁：
- 如问题仍未解决，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维护权益。在申请仲裁时，需提交仲裁申请书，并附上相关证据。
提起诉讼：
- 若对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的合法权益。
四、实际案例与启示
- 案例一：某公司因经营困难，未经员工同意单方面降低工资。员工向劳动监察部门投诉后，公司被责令恢复原工资待遇，并支付了经济补偿。
- 案例二：某员工因严重违反公司规章制度被扣减工资。由于公司规章制度合法有效，且扣减程序合规，因此该行为被认定为合法。
启示：企业在调整工资时，必须遵循法律法规和劳动合同约定，与劳动者充分协商并达成一致。劳动者在面对变相降薪时，应依法采取相应措施维护自己的合法权益。
综上所述，公司在未与劳动者协商一致的情况下变相降低工资属于违法行为。劳动者在面对此类情况时，应了解自己的权益和应对措施，并依法维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。