企业没有给员工签合同并不直接等同于偷税漏税。这是两个不同的法律概念和违法行为，下面我将详细解释这两者的区别及可能的关联情况：

1. 不签合同的法律后果：

   • 企业未与员工签订劳动合同，主要违反的是《劳动合同法》。根据该法，用人单位若不与劳动者签订书面劳动合同，需承担支付双倍工资等法律后果。这是为了保障劳动者的合法权益，确保他们在工作中有明确的合同保障。

2. 偷税漏税的定义：

   • 偷税漏税是纳税人采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或者不申报，逃避缴纳税款数额较大且占应纳税额百分之十以上等行为。它主要和税务申报、缴纳等税务行为相关，是违反税收法规的行为。

3. 不签合同与偷税漏税的关系：

   • 不签合同本身不会直接构成偷税漏税。但是，如果企业利用未签订合同的方式掩盖用工及工资情况，进行虚假的税务申报，以规避应有的纳税责任，那么这样的行为就构成了偷税。
   • 举例来说，如果企业蓄意不签订员工劳动合同，以此来规避对员工工资收入的依法纳税申报，这无疑属于违法的逃税行为。

4. 法律建议：

   • 对于劳动者而言，如果企业未与其签订劳动合同，并且怀疑企业存在偷税漏税的行为，可以向当地劳动仲裁部门和税务机关举报，并要求企业承担相应的法律责任。
   • 在举报时，劳动者应尽可能多地收集证据，如工资支付凭证、考勤记录、工作证等，以证明自己与企业的劳动关系以及企业可能存在的偷税漏税行为。

综上所述，企业没有给员工签合同并不直接构成偷税漏税，但两者在某些情况下可能存在关联。劳动者应了解自己的合法权益，并在必要时采取法律手段维护自己的权益。