员工上班没签合同，在大多数情况下是违法的，但存在特定例外情况。下面我将从多个角度为你详细分析：

一、一般情况下的法律规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当立即订立书面劳动合同。如果已建立劳动关系但尚未同时订立书面劳动合同，用人单位应在自用工之日起一个月内完成劳动合同的签订。这是法律的明确要求，旨在保障劳动者的合法权益，明确双方的权利和义务。

法律后果：

1. 支付双倍工资：若用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，则需向劳动者每月支付二倍的工资作为补偿。这一规定旨在惩罚用人单位的违法行为，并保障劳动者的经济利益。例如，若你在某公司工作了6个月都未签合同，则公司除正常支付6个月工资外，还需额外支付5个月的工资作为双倍工资补偿（因为第一个月为法律规定的签订合同宽限期，不计入双倍工资计算范围）。

2. 视为已订立无固定期限劳动合同：若用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，则法律视为双方已订立无固定期限劳动合同。此时，用人单位应立即与劳动者补订书面劳动合同，以明确双方的权利义务关系。

二、特殊情况下的法律规定

虽然一般情况下不签合同是违法的，但也存在一些特殊情况，法律法规并未强制要求签订书面劳动合同：

1. 非全日制用工：根据《中华人民共和国劳动合同法》第六十九条，非全日制用工的双方当事人可以订立口头协议。非全日制用工以小时计酬为主，工作时间灵活，通常每日不超过四小时，每周累计不超过二十四小时。在这种情况下，不签订书面劳动合同并不违法。

2. 紧急情况：在突发性自然灾害、公共卫生事件等紧急情况下，因救援、救助等工作需要临时雇佣人员，可能来不及签订书面合同。这种情况一般不视为违法，但后续需按规定处理并确认劳动关系。

3. 劳动者拒绝签订：若劳动者因自身原因拒绝签订劳动合同，且用人单位有证据证明，并在一个月内书面通知劳动者终止劳动关系，用人单位无需支付经济补偿。这种情况下，未签订劳动合同并不构成用人单位的违法行为。

三、对劳动者和用人单位的建议

1. 对劳动者的建议：

   • 尽量与用人单位协商签订书面劳动合同，以保障自己的合法权益。
   • 如遇用人单位不签合同的情况，应首先尝试与用人单位协商要求签订；协商不成的，可以通过劳动监察投诉或劳动仲裁等法律途径来维护自己的合法权益。
   • 保存好工资支付凭证、工作证、考勤记录等证据，以证明劳动关系的存在。

2. 对用人单位的建议：

   • 严格遵守相关法律法规，及时与劳动者签订书面劳动合同，以保障双方的合法权益，避免不必要的法律纠纷。
   • 如遇劳动者拒绝签订劳动合同的情况，应及时书面通知劳动者终止劳动关系，并支付实际工作时间的劳动报酬及经济补偿（如适用）。

综上所述，员工上班没签合同在大多数情况下是违法的，但存在特定例外情况。无论是用人单位还是劳动者，都应充分认识到签订劳动合同的重要性，并依法行事，以确保劳动关系的和谐稳定。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。