若工厂主管故意刁难不让过试用期，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 明确试用期规定与合同条款：

   • 首先，你需要回顾自己与工厂签订的劳动合同，特别是关于试用期的条款。劳动合同中应明确约定试用期的期限、考核标准以及转正条件等。
   • 如果合同中没有明确规定或规定模糊，你可以参考《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。根据该法，试用期应根据劳动合同期限的长短来设定，且最长不得超过六个月。同时，用人单位在试用期解除劳动合同的，应当向劳动者说明理由。

2. 收集证据：

   • 如果主管故意刁难，你需要收集相关证据来证明这一点。证据可以包括主管的口头或书面指示、工作记录、同事证言等。
   • 特别是要保留那些能够显示主管故意设置不合理障碍或拒绝履行转正程序的证据，如拒绝签署转正文件、无故延长试用期等。

3. 与工厂协商：

   • 在收集到足够证据后，你可以尝试与工厂进行协商，要求工厂按照合同约定和法律规定履行转正程序。
   • 协商时，你可以明确表达自己的诉求和依据，并尝试与工厂达成和解。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果协商无果，你可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 在申请仲裁时，你需要提交仲裁申请书、相关证据材料以及身份证明等文件。
   • 仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。如果裁决支持你的诉求，工厂需要履行相应的义务。

5. 考虑法律诉讼：

   • 如果对仲裁结果不满意，你还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持自己的诉求，并接受法院的审理和判决。

在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：

• 保持冷静与理性：面对主管的刁难，保持冷静和理性至关重要。不要因情绪激动而做出过激行为，以免影响自己的权益维护。
• 及时咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了一些建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在处理过程中，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以随时向我咨询。
• 了解自己的权益：作为劳动者，你有权了解自己的合法权益，并在受到侵害时及时维护。不要因为害怕或不了解而放弃自己的权益。

最后，我要强调的是，法律是维护公平正义的武器。如果你遇到了不公正的待遇，不要害怕，要勇敢地站出来维护自己的权益。同时，也希望你在未来的工作中能够遇到更加公正和友好的工作环境。