首先，房东拖欠工钱是违法行为，劳动者有权依法追讨。针对这一情况，你可以采取以下合法途径来处理：

1. 与房东协商：

   • 尝试与房东进行友好协商，明确表达你对于工钱支付的诉求，并了解房东的支付意愿和计划。
   • 协商时，可以保留书面记录或录音，以备后续可能需要作为证据使用。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门（如劳动监察大队）提出投诉。
   • 提交投诉时，需要准备相关证据材料，如工作记录、工时表、与房东的沟通记录等，以证明你的工作情况和房东的拖欠行为。

3. 申请劳动仲裁：

   • 若劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，或者房东拒绝配合，你可以考虑向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁过程中，你需要提交详细的仲裁申请书和相关证据，仲裁委员会将依法进行裁决。

4. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁结果仍不满意，你可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
   • 提起诉讼前，请确保你已经收集了充分的证据，并咨询了专业律师（即我）以了解具体的诉讼程序和法律风险。

在处理过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，也要注意保护自己的合法权益，不要轻易放弃追讨工钱的权利。如果你在任何步骤中遇到困难或疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律支持和建议。