结论是：让孩子在不满16周岁的情况下在饭店上班，是违法的。
法律依据与详细分析
根据《中华人民共和国劳动法》以及《禁止使用童工规定》，用人单位不得招用未满十六周岁的未成年人。这是为了保护未成年人的身心健康和合法权益，确保他们能够接受完整的义务教育，并健康成长。
违法性：
- 饭店作为用人单位，如果招用了未满16周岁的未成年人，就违反了上述法律法规。这种行为不仅可能面临行政处罚，如罚款、吊销营业执照等，还可能对未成年人的身心健康造成损害。
法律后果：
- 如果饭店被查实使用了童工，劳动保障行政部门将责令其限期将童工送回原居住地交其父母或者其他监护人，所需交通和食宿费用全部由用人单位承担。
- 同时，用人单位还可能面临每使用一名童工每月处5000元罚款的处罚。如果情节严重，还可能被吊销营业执照。
对未成年人的影响：
- 未满16周岁的未成年人正处于身心发展的关键时期，他们需要接受系统的教育，培养正确的价值观、人生观和世界观。
- 如果过早地进入社会工作，特别是从事繁重的体力劳动，可能会对他们的身心健康造成不可逆转的损害。
建议与措施
立即停止违法行为：
- 如果家属已经让孩子在饭店上班，应立即停止这种行为，并将孩子送回学校接受教育。
与饭店协商：
- 家属可以与饭店协商，要求饭店承担因使用童工而产生的相关费用，并确保孩子能够顺利返回学校。
寻求法律帮助：
- 如果饭店拒绝承担责任或协商无果，家属可以向当地的劳动保障行政部门投诉，或者寻求法律援助机构的帮助，通过法律途径维护孩子的合法权益。
作为家长，应当充分认识到保护未成年人身心健康和合法权益的重要性，切勿因一时之利而让孩子过早地进入社会工作。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律建议和帮助。