针对您提出的“开车时候没看到撞人，对方却说撞到”的问题，以下是我的详细分析：
一、法律责任分析
交通事故责任认定：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，交通事故的责任认定主要依据当事人的行为对发生交通事故所起的作用以及过错的严重程度。
- 若您确实未察觉到碰撞，但对方坚持称被撞，且存在碰撞痕迹或监控录像等证据，那么责任认定将依赖于这些证据。
- 若无直接证据证明您有故意或过失行为，且您确实未察觉到碰撞，那么责任认定可能较为复杂，需要综合考虑多种因素。
可能的法律责任：
- 如果最终认定您有责任，您可能需要承担对方的医疗费用、财产损失等民事赔偿责任。
- 若存在逃逸等违法行为，您还可能面临行政处罚，如罚款、拘留，甚至吊销驾驶证等。
- 在极端情况下，如果事故造成严重后果，且您被认定有重大过失或故意行为，您还可能承担刑事责任。
二、应对措施建议
立即停车并保护现场：
- 无论您是否察觉到碰撞，都应立即停车并保护现场，以便后续调查和责任认定。
- 若条件允许，可拍照或录像留存证据。
报警并协助调查：
- 立即报警，并等待交警到场处理。
- 配合交警的调查工作，如实陈述事实，提供相关信息。
收集并保留证据：
- 收集行车记录仪、监控录像等可能证明您无责或减轻责任的证据。
- 保留与事故相关的所有文件和记录，如报警记录、交警出具的事故认定书等。
寻求法律援助：
- 若对方坚持称被撞，且责任认定存在争议，建议您寻求专业律师的法律援助。
- 律师将帮助您分析案情，提供法律意见，并代表您参与后续的法律程序。
三、可能面临的法律后果及预防措施
法律后果：
- 若被认定有责任，您可能需要承担民事赔偿责任，包括医疗费用、财产损失等。
- 若存在违法行为，如逃逸，您还可能面临行政处罚和刑事责任。
预防措施：
- 驾驶时保持高度警惕，注意观察路况和周围环境。
- 定期检查车辆，确保行车安全。
- 遵守交通规则，不超速、不酒驾、不疲劳驾驶等。
- 考虑安装行车记录仪等设备，以便在发生事故时提供证据。
总结与建议：在面对此类纠纷时，保持冷静并立即采取行动至关重要。建议您首先确保安全并保护现场，然后报警并配合调查。同时，积极收集并保留证据，以备后续需要。若责任认定存在争议或您面临法律后果，请及时寻求专业律师的法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。