提交二审资料并申请重新伤残鉴定时，鉴定时间通常取决于法院安排，但一般会在开庭前完成，特殊情况下也可能在开庭后进行。具体分析如下：

1. 开庭前鉴定是常规操作
   根据《民事诉讼法》及相关司法解释，法院在审理案件时，若涉及专业性问题（如伤残等级），通常会委托鉴定机构在开庭前完成鉴定。这样做的目的是确保双方当事人在庭审前能充分了解证据内容，便于在法庭上质证和辩论。因此，在大多数情况下，重新伤残鉴定会在开庭前完成。

2. 开庭后鉴定属于特殊情形
   如果因证据收集困难、鉴定机构排期紧张等原因，导致鉴定无法在开庭前完成，法院可能会先安排开庭，待鉴定结果出具后再组织补充质证或二次开庭。这种情况下，鉴定会在开庭后进行，但法院会尽量控制时间，避免拖延诉讼进程。

建议：

• 提交二审资料时，若需申请重新伤残鉴定，应尽早向法院提出申请，并配合法院及鉴定机构的工作，争取在开庭前完成鉴定。
  
• 若鉴定可能延期，可与法院沟通，了解是否需要准备其他证据或调整诉讼策略。
  

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