结论前置：在未签订书面劳动合同的情况下，劳动者依然可以依据相关法律法规确认劳动关系，并主张相应的权益。以下从法律依据、法律后果、维权步骤及注意事项四个方面为您详细解答。
一、法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》第十条：
- 明确规定建立劳动关系应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。这一条款为确认未签合同情形下的劳动关系提供了法律基础。
《中华人民共和国劳动合同法》第七条：
- 规定用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，不以签订书面劳动合同为唯一条件。这进一步强化了实际用工事实在劳动关系确认中的核心地位。
《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号）：
- 第一条 规定了未订立书面劳动合同时，劳动关系成立的三个具体情形：
- 用人单位和劳动者符合法律法规规定的主体资格；
- 劳动者受用人单位的劳动管理，从事有报酬的劳动，且劳动规章制度适用于劳动者；
- 劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。
- 第二条 列举了认定劳动关系时可参照的凭证，包括工资支付记录、社保缴纳记录、工作证、招工招聘登记表、考勤记录等。
二、法律后果
用人单位责任强化：
- 双倍工资差额（《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条）：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。计算周期为用工满一个月的次日至补订合同前一日，最长不超过十一个月。
- 视为无固定期限合同（《中华人民共和国劳动合同法》第十四条第三款）：用工满一年仍未签订合同的，自满一年当日起视为已订立无固定期限劳动合同。
劳动者权益保障：
- 未签订合同不影响劳动关系的认定，劳动者仍可主张工资、加班费、经济补偿等权益。
- 用人单位需承担举证责任，证明未签合同系劳动者原因时需提供书面通知等证据。
三、维权步骤
证据收集：
- 收集工作记录（如考勤表、工牌）、工资流水、沟通记录（邮件/短信）、同事证言等证据材料，以证明实际用工事实及劳动关系存续。
协商沟通：
- 尝试通过书面形式要求用人单位补签合同并明确待遇，保留沟通记录作为后续维权的证据。
投诉举报：
- 向当地劳动监察部门提交证据材料，启动行政调查程序，要求用人单位承担相应法律责任。
仲裁诉讼：
- 申请劳动仲裁，主张双倍工资差额、经济补偿金等诉求。对仲裁裁决不服的，可依法向人民法院提起诉讼。
四、注意事项
时效限制：
- 双倍工资差额的仲裁时效为一年，从权利被侵害之日起计算。建议劳动者及时主张权利，避免因时效过期而丧失维权机会。
主动维权：
- 未及时主张可能导致权利丧失。建议劳动者在发现未签订劳动合同时，立即采取行动，通过法律途径积极解决。
特殊情形处理：
- 对于补签合同、高管人员未签合同、劳务派遣等特殊情形，需根据具体情况采取相应的维权策略。例如，补签日期倒签至用工之日的，部分裁判观点认为不改变未签合同的事实，仍需支付双倍工资。
总结与建议：未签订书面劳动合同并不影响劳动关系的确认及劳动者权益的保障。劳动者应依据相关法律法规，积极收集证据，通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。