在职期间，劳动者可以针对单位的多种违法行为申请劳动仲裁，主要包括以下几类：

1. 劳动合同相关争议：

   • 包括确认劳动关系、变更劳动合同、解除劳动合同等纠纷。例如，单位未经劳动者同意擅自变更劳动合同内容，或者违法解除劳动合同，劳动者都可以申请仲裁。

2. 工资福利待遇问题：

   • 涉及拖欠工资、加班费、奖金、津贴、补贴等。若单位未按时足额支付劳动者的工资或加班费，劳动者有权要求单位支付相应报酬，并可通过仲裁维护自身权益。

3. 社会保险纠纷：

   • 如单位未依法为劳动者缴纳社会保险费。社会保险是劳动者的合法权益，单位未依法缴纳，劳动者可以申请仲裁要求单位补缴。

4. 工伤待遇争议：

   • 涉及工伤认定、伤残等级鉴定、工伤赔偿等。若劳动者在工作中受伤，单位未依法进行工伤认定或支付工伤赔偿，劳动者可以申请仲裁。

5. 经济补偿与赔偿金：

   • 单位违法解除或终止劳动合同应支付的经济补偿、赔偿金等。若单位违法解除劳动合同，劳动者有权要求单位支付经济补偿或赔偿金。

6. 竞业限制纠纷：

   • 若劳动者与单位签订竞业限制协议，在履行过程中产生的争议。例如，单位未按照协议约定支付竞业限制补偿金，劳动者可以申请仲裁。

7. 培训费用争议：

   • 单位为劳动者提供专项培训费用，约定服务期，解除合同时关于培训费用分担的争议。若单位在解除合同时未按照约定分担培训费用，劳动者可以申请仲裁。

8. 其他劳动权益争议：

   • 如休息休假权利、职业危害防护等方面的争议。若单位违反法律规定，剥夺劳动者的休息休假权利或未提供必要的职业危害防护，劳动者可以申请仲裁。

法律建议：

• 在申请仲裁前，劳动者应尽可能收集相关证据，如劳动合同、工资条、加班记录、社保缴纳记录等，以证明单位的违法行为。
• 劳动者应按照法定程序进行仲裁申请，包括提交仲裁申请书、参加仲裁庭审等。
• 若对仲裁结果不服，劳动者还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。

可能后果：

• 若劳动者胜诉，单位可能需要支付拖欠的工资、加班费、经济补偿等，并可能面临行政处罚。
• 若劳动者败诉，则可能需要承担仲裁费用等后果。但无论如何，申请仲裁都是劳动者维护自身合法权益的重要途径。

举例说明：

• 假设某单位未依法为劳动者缴纳社会保险费，劳动者在发现后多次与单位沟通无果。此时，劳动者可以准备相关证据（如社保缴纳记录、劳动合同等），向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求单位补缴社会保险费。

如有任何具体问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。