针对您提出的“外卖新职伤手里没有订单不赔偿吗”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 外卖新职伤赔偿的基本原则：

   • 外卖骑手在工作中受伤，是否能够获得赔偿，主要取决于其是否属于工伤范畴，以及是否购买了相应的保险。工伤的认定通常与骑手是否在工作过程中、因工作原因受伤有关，而与是否持有订单无直接关联。

2. 关于订单与赔偿的关系：

   • 手里没有订单并不意味着外卖骑手在工作中受伤就不能获得赔偿。工伤的认定是基于骑手是否在工作过程中受伤，以及该伤害是否与工作有直接关系。如果骑手在送餐途中（即使没有当前订单）或准备送餐过程中受伤，且该伤害符合工伤的认定标准，那么骑手仍然有权获得工伤赔偿。

3. 保险赔偿的情况：

   • 如果外卖平台或骑手个人购买了相关的保险（如意外险、工伤保险等），那么在骑手受伤后，可以根据保险合同的约定获得相应的保险赔偿。保险赔偿的金额和条件通常会在保险合同中明确规定，与骑手是否持有订单无关。

4. 法律建议：

   • 如果您是外卖骑手，在工作中受伤后，应首先及时就医并保留好相关医疗证明。
   • 接着，您可以向外卖平台或相关保险公司报告受伤情况，并了解工伤认定和保险赔偿的流程。
   • 如果在工伤认定或保险赔偿过程中遇到问题，您可以寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。

5. 注意事项：

   • 不同地区的工伤认定标准和保险赔偿政策可能有所不同，因此具体赔偿情况还需根据当地法律法规和政策来确定。
   • 在处理工伤赔偿问题时，骑手应保持冷静，理性维权，避免采取过激行为。

综上所述，外卖骑手在工作中受伤后，是否能够获得赔偿并不完全取决于其是否持有订单，而是与工伤的认定和保险赔偿政策有关。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。