针对您提出的“偷一个西瓜被逮没证据能判刑吗”这一问题，以下是我的详细解答：
关于盗窃罪的构成要件：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，均构成盗窃罪。这意味着，除了数额因素外，盗窃行为的性质（如入户盗窃、携带凶器盗窃等）也是构成犯罪的重要考量。
关于证据的重要性：
- 在刑事案件中，证据是定罪量刑的关键。没有充分的证据，即使行为人被怀疑实施了盗窃行为，也无法对其进行定罪处罚。因此，在您提到的“偷一个西瓜被逮没证据”的情况下，由于缺乏证据支持，通常无法对行为人进行定罪。
关于西瓜价值与数额较大的界定：
- 西瓜的价值通常较低，很难达到刑法中“数额较大”的标准（一般为一千元至三千元以上）。因此，从数额角度来看，偷一个西瓜的行为也很难构成盗窃罪。
可能的法律后果：
- 虽然偷一个西瓜的行为在刑法上可能不构成犯罪，但行为人仍可能面临治安管理处罚。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于盗窃公私财物的行为，可以处以拘留、罚款等处罚。不过，这也需要具体看行为人的行为性质、情节以及当地公安机关的裁量。
建议与提醒：
- 无论行为是否构成犯罪，盗窃行为都是不道德且违法的。建议遵守法律法规，尊重他人的财产权，避免实施任何盗窃行为。同时，如果遇到类似情况或对法律有疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律意见和帮助。
综上所述，偷一个西瓜被逮但没证据的情况下，通常无法对行为人进行定罪处罚。但行为人仍需注意自己的行为可能带来的法律后果，并遵守法律法规。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。