偷一个西瓜被逮到后的处理，主要取决于西瓜的价值以及偷窃行为的具体情节。以下是对此问题的详细解答：

首先，我们需要明确的是，偷窃行为本身是违法的，无论偷窃的物品价值大小。对于偷一个西瓜的情况，如果西瓜的价值未达到法律规定的“数额较大”标准，那么这种行为通常不会构成盗窃罪，而是会依据《治安管理处罚法》进行处罚。

根据《治安管理处罚法》的相关规定，对于盗窃公私财物的行为，一般会处以五日以上十日以下的拘留，并可以并处五百元以下的罚款。如果情节较轻，可能会处以五日以下的拘留或者五百元以下的罚款。而如果情节较重，比如偷窃行为对财物所有者造成了较大的损失或者影响，那么拘留时间可能会延长到十日以上十五日以下，罚款金额也可能会升至一千元人民币。

然而，如果偷窃行为存在特殊情况，比如多次盗窃、携带凶器盗窃等，即便每次偷窃的西瓜价值不高，也可能因为符合盗窃罪的构成要件而被认定为犯罪。在这种情况下，偷窃者将会依据《刑法》受到相应的刑事制裁，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金的处罚。

此外，我们还需要注意的是，偷窃行为不仅会对财物所有者造成损失，也会对社会秩序造成破坏。因此，无论是财物所有者还是执法部门，都应该采取相应的措施来防范和处理偷窃行为。财物所有者可以采取一些防范措施来保护自己的财产安全，而执法部门则需要加强宣传和依法处理盗窃行为，以维护社会秩序和公共安全。

综上所述，偷一个西瓜被逮到后的处理主要取决于西瓜的价值以及偷窃行为的具体情节。如果未达到盗窃罪的立案标准，通常会依据《治安管理处罚法》进行处罚；如果存在特殊情况或多次盗窃等行为，则可能构成犯罪并受到相应的刑事制裁。