公司规定每周休息一天是否违法，需要分情况来看：

1. 一般情况下，每周休息一天可能不符合法律要求：

   • 根据我国《劳动法》的相关规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。同时，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。这意味着，在正常情况下，如果公司规定员工每周只休息一天，且没有合理安排工作时间以确保员工每周工作时间不超过四十四小时，那么这种规定可能是不合法的。

2. 特殊情况下，每周休息一天可能合法：

   • 如果用人单位经劳动行政部门批准，可以实行其他工作和休息办法，例如综合计算工时工作制等特殊工时制度。在这些特殊工时制度下，有可能出现每周休息一天但整体工时仍符合法律规定的情况。此外，如果公司虽然规定每周只休息一天，但实际上通过合理安排工作时间、支付加班费等方式，确保了员工的合法权益不受侵害，那么这种规定也可能是合法的。

针对您的情况，我有以下法律建议：

• 与公司沟通：如果您觉得公司的休息安排不合理，首先可以与公司进行沟通，要求合理的休息安排。在沟通时，您可以引用《劳动法》的相关规定，说明自己的权益和诉求。

• 向劳动监察部门投诉：如果沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行调查和处理，并责令公司改正违法行为，保障您的合法权益。

• 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果劳动监察部门的处理结果仍不能满足您的诉求，您还可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼。在劳动仲裁或诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明公司的违法行为以及自己的权益受损情况。

总之，公司规定每周休息一天是否违法，需要综合考虑公司的整体工作安排、实际工作时间以及是否依法支付了加班费用等多个因素。如果您觉得自己的合法权益受到了侵犯，应该积极采取措施来维护自己的权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。