针对您提出的“上班手被同事烫伤应该要多少赔偿”这一问题，我首先需要明确的是，赔偿的具体数额并非一成不变，而是需要根据烫伤的严重程度、治疗费用、误工损失等多个因素来综合确定。以下是我从不同角度为您提供的详细解答：

1. 工伤认定与赔偿流程：

   • 首先，您需要确认此次烫伤是否属于工伤。根据《工伤保险条例》的规定，在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。
   • 一旦认定为工伤，您就可以按照工伤赔偿的流程来主张赔偿。这通常包括向所在单位提出工伤认定申请，之后按照规定流程主张赔偿，如医疗费用、停工留薪期工资、护理费、伤残补助金等。

2. 赔偿项目与标准：

   • 医疗费用：包括治疗烫伤时产生的诊疗费、药费等，这些费用将依据医院开具的票据进行实报实销。
   • 停工留薪期工资：在停工治疗期间，您的工资将按照正常出勤月工资标准发放。这个期限通常不超过12个月，但如果伤情严重或者有特殊情况，经过设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，还能适当延长。
   • 护理费：如果您生活不能自理，需要他人护理，那么会根据护理级别支付相应的费用。
   • 伤残补助金：经过劳动能力鉴定，若构成伤残等级，您将依据等级享受一次性伤残补助金等。比如十级伤残，就可以获得7个月本人工资的赔偿。
   • 其他费用：如住院伙食补助费、营养费等，也将根据实际情况和当地法规进行计算。

3. 同事责任与赔偿：

   • 虽然同事的操作不当导致了您的烫伤，但在工伤赔偿的框架下，通常是由工伤保险基金或用人单位来承担赔偿责任，而不是直接由同事个人来赔偿。
   • 然而，如果同事的行为存在故意或重大过失，且该行为超出了工作范围或违反了公司规定，那么您可能还有权向同事主张一定的民事赔偿责任。但这需要具体情况具体分析，并可能需要通过法律途径来解决。

4. 建议与行动：

   • 我建议您在受伤后及时就医，并妥善保留好相关的病历、诊断证明等资料。
   • 同时，尽快向所在单位提出工伤认定申请，并按照规定流程主张赔偿。
   • 如果您对赔偿数额或流程有疑问，或者认为自己的权益没有得到充分保障，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律建议和帮助。

综上所述，上班手被同事烫伤后的赔偿数额并非固定不变，而是需要根据多个因素来综合确定。我希望以上解答能够对您有所帮助，并为您提供一些行动上的指导。如果您有任何进一步的问题或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询。