公司老总让管理人员收钱是否违法，需根据具体情况来判断，以下从不同角度进行分析：
若收钱行为构成受贿或职务侵占等违法犯罪：
- 法律背景：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，受贿罪是指国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。同时，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，也构成职务侵占罪。
- 法律分析：如果公司老总让管理人员收钱，且该钱款属于贿赂款或者管理人员利用职务之便非法占有了公司财产，那么这种行为就可能构成受贿或职务侵占等违法犯罪。此时，无论是公司老总还是管理人员，都可能面临刑事责任的追究。
- 法律建议：管理人员应坚决拒绝此类要求，并及时向公司高层或相关部门反映情况，以避免自己陷入法律风险。
若收钱行为属于正常的业务往来或合法收费：
- 法律背景：在正常的商业活动中，公司之间或公司与个人之间可能会进行各种业务往来，包括支付货款、服务费等。这些费用通常是基于合同约定或法律规定而产生的，具有合法性。
- 法律分析：如果公司老总让管理人员收钱是基于正常的业务往来或合法收费，且该钱款有明确的合同依据或法律规定，那么这种行为就是合法的。此时，管理人员按照公司规定或合同约定收取钱款，并不会构成违法犯罪。
- 法律建议：管理人员在收取钱款时，应确保有明确的合同依据或法律规定，并保留好相关证据，以备不时之需。
若收钱行为存在灰色地带或模糊情况：
- 法律背景：在实际商业活动中，有些收钱行为可能处于灰色地带或模糊情况，既不完全合法也不完全违法。这些行为可能涉及商业贿赂、不正当竞争等违法行为的边缘。
- 法律分析：对于这类收钱行为，管理人员应谨慎对待。一方面，要避免自己陷入违法犯罪的风险；另一方面，也要确保公司的商业利益不受损害。如果管理人员对收钱行为的合法性存在疑虑，应及时向公司法务部门或专业律师咨询。
- 法律建议：管理人员在面临灰色地带或模糊情况的收钱行为时，应保持清醒的头脑，坚决拒绝任何可能涉及违法犯罪的要求，并及时寻求专业法律意见。
综上所述，公司老总让管理人员收钱是否违法，需根据具体情况来判断。管理人员在面临此类要求时，应谨慎对待，并确保自己的行为符合法律法规和公司规定。如有任何疑虑或不确定之处，应及时向我咨询，我将为你提供专业的法律意见和帮助。