关于“蔬菜吃出虫要求按食安法赔偿一千是否合理”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

结论前置：蔬菜吃出虫子要求赔偿一千元是否合理，需根据具体情况判断，特别是要考虑消费者的实际损失、商家的过错程度以及相关法律法规的规定。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款，如果生产或经营不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这为消费者因食品质量问题要求赔偿提供了明确的法律基础。

2. 赔偿金额的合理性：

   • 若蔬菜中存在虫子被视为不符合食品安全标准，且蔬菜价款的十倍或损失的三倍不足1000元，消费者要求赔偿1000元是符合法律规定的合理诉求。
   • 若商家能证明虫子的存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导（如某些蔬菜中天然可能存在的无害昆虫），则消费者要求赔偿1000元可能缺乏足够法律依据，但商家仍可能出于维护消费者权益和商业信誉考虑给予一定补偿。
   • 若消费者因食用含虫子的蔬菜遭受身体损害或其他实际损失（如医疗费等），则可要求赔偿实际损失及三倍赔偿金，此时赔偿金额可能超过1000元，且为合理要求。

3. 实际案例考量：

   • 在实际案例中，法院会根据具体情况判断赔偿金额的合理性，包括蔬菜的价格、消费者的实际损失、商家的过错程度等因素。
   • 如果消费者能够提供充分的证据证明自己的损失，并且商家确实存在过错，那么法院可能会支持消费者的赔偿请求。

4. 协商与法律途径：

   • 在要求赔偿前，消费者可以先与商家进行协商，尝试达成和解。
   • 如果协商不成，消费者可以选择通过法律途径维护自己的权益，包括向消费者协会投诉、提起民事诉讼等。

综上所述，蔬菜吃出虫子要求赔偿一千元是否合理，需综合考虑消费者的实际损失、商家的过错程度以及相关法律法规的规定。在符合法律规定的情况下，消费者有权要求合理的赔偿。如果商家拒绝赔偿或双方无法达成和解，消费者可以通过法律途径来维护自己的权益。