不能当天离职。工作量增加并不是可以当天离职的合法理由。下面我将从几个方面详细解释这个问题：

1. 劳动合同法的规定：

   • 根据《劳动合同法》的规定，劳动者想要离职，需要提前一定的时间通知用人单位，这通常被称为“预告期”。在预告期内，劳动者应继续履行其工作职责。
   • 对于一般的劳动合同，预告期通常是30天（如果还在试用期内，则通常是3天）。这意味着，即使你因为工作量增加而想要离职，你也需要按照法律规定提前通知用人单位，并不能当天就离职。

2. 离职的合法理由：

   • 离职的合法理由通常包括用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等。工作量增加本身并不构成可以直接离职的合法理由。

3. 离职的程序：

   • 劳动者想要离职，应当书面通知用人单位，并说明离职的理由和离职的日期。在预告期内，劳动者应继续工作，除非用人单位同意提前解除劳动合同。

4. 建议：

   • 如果你觉得工作量增加导致工作压力过大，可以先尝试与用人单位沟通，看是否能够调整工作量或者工作内容。
   • 如果沟通无果，且你认为自己的权益受到了侵害，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如申请劳动仲裁或者提起劳动诉讼。

总之，工作量增加并不是可以当天离职的合法理由。你需要按照法律规定的程序来办理离职手续，并提前通知用人单位。如果你有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。