不能仅凭遗嘱就告其他子女生前不赡养老人。下面我来详细解释一下这个问题：

首先，我们要明确一点，遗嘱是老人对自己财产处分的意愿表达，它主要解决的是遗产分配的问题。而赡养老人是子女的法定义务，这不仅仅是一个财产问题，更是一个道德和法律上的责任。

1. 从法律角度来看：

   • 赡养老人是每个子女的义务，不论老人是否留有遗嘱，这个义务都是存在的。
   • 如果其他子女没有履行赡养义务，老人在世时是有权要求他们履行义务的，甚至可以通过法律途径来追究他们的责任。
   • 但是，一旦老人去世，遗嘱生效，遗产的分配就按照遗嘱来进行。这时，遗嘱中并没有提及赡养问题，所以不能仅凭遗嘱来告其他子女不赡养。

2. 从道德角度来看：

   • 赡养老人是中华民族的传统美德，是每个子女都应该尽的责任。
   • 即使老人没有留下遗嘱，或者遗嘱中没有提及赡养问题，子女们也应该自觉履行赡养义务。

3. 实际建议：

   • 如果老人还在世，且其他子女没有履行赡养义务，可以与老人沟通，看是否可以通过家庭协商的方式解决问题。
   • 如果协商无果，或者老人已经去世，但你认为其他子女没有履行赡养义务导致了老人的不幸，你可以考虑通过其他途径来维护老人的权益，比如向有关部门反映情况，或者寻求法律援助。

综上所述，虽然遗嘱是老人对自己财产的处分意愿，但它并不能作为告其他子女生前不赡养老人的依据。赡养老人是子女的法定义务，应该自觉履行。如果遇到困难或问题，可以寻求法律或道德上的帮助和支持。