怀孕员工可以拒绝出差和接待应酬。以下是对这一结论的详细解释：

1. 法律依据与解释：

   • 根据我国相关法律，特别是《女职工劳动保护特别规定》，并未明文禁止怀孕女职工出差或参与接待应酬，但出于对胎儿及女职工身体健康的考虑，原则上不建议安排怀孕女职工出差或参与可能影响其健康的接待应酬。
   • 怀孕女职工如果认为出差或接待应酬可能对其健康造成不利影响，或医生提出了不宜参与的建议，她有权拒绝这些安排，并应得到用人单位的理解和支持。

2. 出差与接待应酬的具体考量：

   • 出差：出差往往涉及长途旅行、不同的工作环境和可能的时差调整，这些都可能对怀孕女员工的身体造成额外负担。因此，如果怀孕女员工认为出差会对其健康或胎儿造成不利影响，她可以拒绝出差。
   • 接待应酬：接待应酬可能涉及饮酒、熬夜等不利于孕妇健康的活动。怀孕女员工有权根据自己的身体状况和医生的建议，拒绝参与这些可能对其健康造成影响的应酬活动。

3. 用人单位的责任：

   • 用人单位应严格遵守相关法律法规，不得因女职工怀孕而降低其待遇或解除劳动关系。
   • 用人单位应根据医疗机构的证明，为孕期女职工提供适当的劳动保护和减轻劳动量的安排，这包括但不限于调整工作岗位、减少工作时间、提供必要的休息设施等。
   • 对于怀孕女员工的合理拒绝，用人单位应给予理解和支持，并寻求其他合适的解决方案。

综上所述，怀孕员工有权根据自己的身体状况和医生的建议，拒绝出差和接待应酬等可能影响其健康的活动。如果用人单位对此有不当处理或歧视行为，怀孕员工可以依法维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。