当员工过了退休年龄并签订了解除劳动合同协议后，再签订劳务反聘协议时，一般不需要再缴纳社保。以下是对此问题的详细解答：
一、法律依据
- 《劳动合同法》第四十四条明确规定，劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的，劳动合同终止。这意味着，员工达到法定退休年龄并开始领取养老金时，其与用人单位的劳动关系即告终止。
- 《社会保险法》等相关法律法规也规定了社保缴纳的主体和条件。对于已经享受养老保险待遇的退休人员，他们不再属于社保缴纳的强制范围。
二、实际情况分析
已享受养老保险待遇的退休人员：
- 这类人员与用人单位之间建立的是劳务关系，而非劳动关系。
- 用人单位无需为其缴纳社保费用，但应确保其享有基本的劳动保障权益，例如提供安全的工作环境、必要的劳动保护用品等。
劳务反聘协议的性质：
- 劳务反聘协议本质上是一种劳务合同，用于约定退休后被返聘员工与用人单位之间的权利义务关系。
- 由于退休人员已经享受养老保险待遇，因此用人单位无需再为其缴纳社保。
三、特殊情形说明
- 返聘人员的福利待遇：虽然返聘人员不享受正式员工的社保待遇，但双方可以在劳务合同中约定其他福利待遇，如商业保险、健康检查、带薪休假、年终奖等，以作为对返聘人员的补偿和激励。
综上所述，员工过了退休年龄并签订了解除劳动合同协议后，再签订劳务反聘协议时，一般不需要再缴纳社保。但用人单位应确保返聘人员享有基本的劳动保障权益，并可以根据实际情况在劳务合同中约定其他福利待遇。