针对您提出的问题“老板给工人买的保险，只有认定工伤才能赔偿吗”，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，工伤保险的赔付确实通常与工伤认定紧密相关。当职工在工作中发生事故伤害或被诊断为职业病，并经过社会保险行政部门的工伤认定后，工伤保险才会启动赔付程序。这是工伤保险制度的基本原则。
然而，这并不意味着只有认定工伤才能获得赔偿。实际上，即使老板为职工购买了工伤保险，他在某些情况下仍然需要承担额外的赔偿责任。这些责任包括但不限于：
停工留薪期间的工资福利：如果职工因工伤需要暂停工作接受治疗，单位应继续按月支付其原工资福利待遇，这部分费用并不完全由工伤保险承担。
护理费用：对于生活不能自理的工伤职工，单位有责任安排人员护理或支付相应的护理费用，这也是单位应承担的责任之一。
一次性伤残就业补助金：对于五至十级伤残的职工，在与单位解除或终止劳动关系时，单位需要支付一次性伤残就业补助金，以帮助他们重新就业。
因此，我们可以看出，虽然工伤保险的赔付与工伤认定密切相关，但单位的赔偿责任并不仅限于工伤保险的赔付范围。在职工发生工伤后，单位应根据相关法律法规承担其应有的责任。
如果老板拒绝赔偿或双方对赔偿事宜存在争议，职工可以通过多种途径维护自己的权益。这些途径包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。在整个维权过程中，职工应收集和保存好相关证据，以确保自己的权益得到有效保障。
综上所述，老板给工人买的保险并不只是认定工伤才能赔偿。在工伤事件发生后，单位应根据相关法律法规和实际情况承担相应的赔偿责任。如果双方对赔偿事宜存在争议，职工可以通过法律途径维护自己的权益。