奶茶店卫生不合格将面临不同程度的法律处罚，具体罚款数额及处罚措施取决于违法情形的严重程度、相关法律法规条款以及地区规定。以下是根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法规，对奶茶店卫生不合格可能面临的处罚进行的详细分析：

1. 一般情形：

   • 违法描述：如果奶茶店的卫生条件存在轻微问题，如餐具未完全消毒、操作台面不洁等，但并未造成食品安全事故或严重健康威胁。
   • 处罚措施：县级以上人民政府食品安全监督管理部门可能会责令改正，并给予警告；如果拒不改正，可能会处以五千元以上五万元以下的罚款。

2. 较严重情形：

   • 违法描述：如果奶茶店存在较严重的卫生问题，如使用过期原料、经营未经检验或检验不合格的食品等，可能危及消费者健康。
   • 处罚措施：没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，以及用于违法生产的工具、设备、原料等；货值金额不足一万元的，可能并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，可能并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

3. 特别严重情形：

   • 违法描述：如果奶茶店卫生问题极其严重，多次被指出后拒不改正，或造成食品安全事故，对消费者健康造成严重危害。
   • 处罚措施：除了上述罚款外，还可能面临责令停产停业、吊销许可证等严厉处罚。

在实际执法中，监管部门会综合考虑奶茶店卫生不合格的具体情况、危害程度、违法情节及地区政策等因素，确定最终的罚款金额和处罚措施。

为避免奶茶店因卫生问题而遭受处罚，建议经营者：

• 严格遵守食品安全和卫生规定，定期自查自纠；
• 加强员工培训，提高食品安全意识和卫生操作技能；
• 确保食品原料来源合法、安全，严格履行进货查验等义务；
• 及时关注并遵守当地食品卫生监督部门的最新政策和要求。

如果你有任何关于奶茶店卫生或食品安全方面的法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律解答和建议。