公司要求保安搞绿化除草，这一行为是否违法，需要结合具体情况来分析。

首先，我们要明确的是，公司有权根据业务需要和员工职责，合理安排员工的工作内容。然而，这种安排必须遵守相关法律法规，不能侵犯员工的合法权益。

1. 如果保安的岗位职责中明确包含了绿化除草等工作：

   • 在这种情况下，公司要求保安进行绿化除草是合理的，不构成违法。因为员工在入职时就已经知晓并接受了这些工作职责。

2. 如果保安的岗位职责中并未包含绿化除草等工作：

   • 公司单方面要求保安承担这一额外工作，可能涉及对劳动合同的变更。根据《劳动合同法》的规定，变更劳动合同需要双方协商一致。
   • 如果公司未经与保安协商一致就强行要求保安进行绿化除草，那么这一行为可能构成对劳动合同的违约，甚至可能侵犯了保安的合法权益。

3. 另外，还需要考虑工作强度、工作环境等因素：

   • 如果绿化除草工作强度大、环境恶劣，且公司未提供必要的劳动保护和安全措施，那么即使这一工作原本属于保安的职责范围，也可能因为违反了劳动保护法规而构成违法。

综上所述，公司要求保安搞绿化除草是否违法，取决于保安的岗位职责、劳动合同的约定以及工作强度、工作环境等多个因素。如果公司确实需要保安承担这一工作，建议与保安进行协商，明确工作职责和劳动条件，以确保合法合规。如果你在这方面有具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。