员工福利旅游补助不给是否违法，取决于具体的劳动合同和公司规定。下面我将从几个方面详细分析这个问题：

1. 劳动合同中的明确约定：

   • 如果劳动合同中明确规定了员工福利旅游补助的具体数额、发放条件和时间，那么公司不按照约定发放就构成了违约，员工有权要求公司履行劳动合同中的约定，并可能通过法律途径维护自己的权益。

2. 公司规章制度或员工手册中的规定：

   • 有些公司可能在规章制度或员工手册中规定了员工福利旅游补助的相关内容。如果公司违反了这些规定，同样可能构成对员工的权益侵害。

3. 法律法规的强制性规定：

   • 需要注意的是，并非所有的员工福利都属于法律法规的强制性规定。除非有特定的法律法规明确要求公司必须提供某项福利，否则公司有权根据自身的经营状况和员工需求来决定是否提供某项福利。

4. 实际情况的考量：

   • 在判断公司不给员工福利旅游补助是否违法时，还需要考虑具体的实际情况。例如，公司是否因为经营困难而暂时无法发放福利，或者是否与员工进行了协商并达成了共识等。

综上所述，员工福利旅游补助不给是否违法，需要根据劳动合同、公司规章制度或员工手册以及法律法规的具体规定来判断。如果公司违反了相关规定，员工可以采取相应的法律措施来维护自己的权益。如果你在这方面有具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的法律建议。