关于“工厂没公开工价，是否是计件”的问题，我们可以从以下几个方面来分析：
首先，明确结论：
工厂未公开工价，并不直接决定其是否采用计件方式支付薪酬。计件方式本身是一种合法的薪酬支付方式，但薪酬的分配与发放必须遵循公正公平的原则。
接下来，详细分析：
计件方式的合法性：
- 工厂以“计件方式”为员工支付薪酬，这是合法合规的行为。计件方式通常根据员工完成的工作量来计算薪酬，这种方式在制造业等行业中较为常见。
薪酬公开与透明的要求：
- 虽然薪酬标准属于个人隐私范畴，且国家通常会支持企业不对薪酬进行公开披露，但这并不意味着员工在领取薪资时仅能了解到总金额而无法获知具体的薪酬构成部分。
- 工厂在制定薪酬管理体系时，应与工厂内部的工会进行充分的商讨与磋商，并确保薪酬体系的公正性、公平性和透明度。
员工权益保护：
- 如果工厂未公开工价，且在实际操作中存在克扣、无故拖欠工资，或低于当地最低工资标准支付工资等情形，那么这些行为将构成对劳动者合法权益的侵害。
- 在这种情况下，员工可以依据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，向劳动行政部门投诉，要求工厂支付应得的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。
综上所述：
工厂未公开工价并不直接决定其是否采用计件方式支付薪酬。关键在于工厂是否遵循了公正公平的原则来制定和执行薪酬体系。如果员工对工厂的薪酬体系有疑虑或认为自己的权益受到了侵害，建议及时与工厂沟通或向相关部门投诉以维护自己的合法权益。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。