工资表中的加班工资依据主要是根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定来确定的。以下是对加班工资依据的详细解释：

结论前置：加班工资的计算和支付标准依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，具体标准包括工作日加班支付不低于工资的150%的工资报酬；休息日加班且不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬；法定休假日加班的，支付不低于工资的300%的工资报酬。

详细解释：

1. 工作日加班：

   • 如果用人单位安排劳动者在工作日延长工作时间，那么需要支付不低于劳动者正常工作时间工资的150%作为加班工资。

2. 休息日加班：

   • 如果用人单位在休息日安排劳动者工作，并且不能安排补休，那么需要支付不低于劳动者正常工作时间工资的200%作为加班工资。

3. 法定休假日加班：

   • 如果用人单位在法定休假日安排劳动者工作，那么需要支付不低于劳动者正常工作时间工资的300%作为加班工资。

计算基数确定：

• 加班工资的计算基数首先按照劳动合同中的约定来确定。如果劳动合同中有明确约定加班工资的计算基数，那么按照该约定执行。
• 如果劳动合同中没有明确约定，那么一般按照劳动者正常出勤的月工资来确定加班工资的计算基数。这里需要注意的是，月工资通常不包括加班工资、奖金、津贴、补贴等特殊情况下支付的工资。
• 在某些情况下，如计算每月加班工资基数时，若劳动者上月工资中加班工资比重较高，可能会以当地最低工资标准为基数进行计算，但需确保计算结果不低于当地最低工资标准。

重要提醒：

• 用人单位应合理安排员工的工作时间，避免不必要的加班，以保障员工的身心健康和工作生活平衡。
• 劳动者在遇到加班工资问题时，应首先查看劳动合同中的相关约定，并与用人单位进行沟通。如无法解决，可依法向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

综上所述，工资表中的加班工资依据是明确的法律法规规定，用人单位应严格按照规定支付加班工资，保障劳动者的合法权益。